Oggi vi presento una ricetta molto gustosa fatta da un sugo cremoso ed un sapore tenero ma croccante allo stesso tempo: le polpette di pollo al latte.
Queste polpette hanno ingredienti semplici facili da reperire. La ricetta che segue vedrà ingredienti per realizzare cinque porzioni e il livello di difficoltà e davvero basso. 30 minuti e le vostre polpette saranno in tavola.
Ti piacerebbe anche:Polpette vegetariane di lenticchie rosse e zucchine | croccanti e morbide
ti piacerebbe anche:Polpette morbide di melanzane | Il secondo piatto dal cuore filante
ti piacerebbe anche:Polpette di riso e piselli | Croccanti e deliziose per una cena diversa
ti piacerebbe anche: Polpette proteiche con legumi e avena, secondo total vegan
Eccoci pronti ad iniziare il procedimento per preparare le polpette di pollo al latte cremoso e morbide e davvero un secondo perfetto adatto a tutti. Iniziamo con il preparare il petto di pollo tagliandolo a pezzetti non molto grandi. Dobbiamo provvedere a tritarlo, come? Mettendolo nel robot da cucina.
Mettiamo adesso il pollo che abbiamo appena trattato all’interno di un recipiente e aggiungiamo il latte, il sale, il pepe il prezzemolo e mescoliamo, lasciamo riposare per circa mezz’ora. Quando la carne si sarà insaporita ed avrà assorbito il latte potremo procedere nel dare la forma alle nostre polpette.
Prendiamo un tegame mettiamo la nostra cipolla tagliata finemente facciamola appassire con un filo di olio e mettiamo le nostre polpette di pollo appena passate prima nell’uovo sbattuto con po’ di sale e poi passate nella farina. Giriamole spesso aiutandoci con un cucchiaio e una volta dorate bene bene da per tutto, aggiungete il latte, se necessario altro sale e chiudiamo con il coperchio e cuociamo per 20 minuti,
Una volta pronta disponetele su una teglia da forno, cospargetele con una bella manciata di parmigiano e infornatele a forno caldo a 200 C nella modalità statica. Dieci minuti appena e le vostre polpette al latte cremose saranno pronte per essere servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C’è qualcosa di magico che accade ogni volta che ci si siede a tavola. Non…
Quasi un piatto unico, perché questo risotto è carico e pieno di sapori dalla prima…
Le polpette dei pollo sono una ricetta riciclo da fare subito, si preparano in pochissimo…
Devi sempre pulire il tostapane, ecco come farlo in modo facile, veloce e sicuro. Elimina…
Natale in anticipo per gli italiani con una versione diversa del pandoro che si trasforma…
Sembra sano, ma il pesce che compri è pieno di sostanze pericolose. Potresti aver ingerito…