Vi sono avanzate delle polpette di zucchine e formaggi al forno dal giorno precedente? Fantastico! Le Polpette vegetariane al sugo sono il secondo che fa al caso vostro. Semplice e veloce da preparare, con questa ricetta darete nuova vita ai vostri avanzi e stupirete tutti con un piatto gustoso e invitante.
Potrebbe piacerti anche: Minestrone alla genovese | Il gusto del pesto che si unisce al minestrone
Potrebbe piacerti anche: Penne con ricotta capperi e limone | ricetta pronta in 10 minuti
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Tirate fuori dal frigo la ciotola con le polpette avanzate e poggiatela sul piano da lavoro. Privatela della pellicola trasparente e lasciate riposare all’aria per alcuni minuti. Nel frattempo, scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e fateci rosolare uno spicchio di aglio sminuzzato con il peperoncino spezzettato finemente a fiamma dolce.
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti alla pizzaiola | delizioso piatto pronto in 10 minuti
Potrebbe piacerti anche: Crema di melanzane | Condimento perfetto per pasta e crostini
Appena il tubero si sarà indorato, unite la passata di pomodoro e cuocete per 7-8 minuti a fiamma dolce. Al termine cottura, aggiustate di sale a proprio piacere e unite le polpette zucchine e formaggi al forno avanzate. Mescolate il tutto per un minuto a fiamma allegra per avere un sapore uniforme. Ecco, le polpette sono pronte. Mettete il secondo nelle scodelle e servite le polpette. per un risultato migliore, potreste abbinare delle fette di pane Pane avena e farro | Un pane leggero, a basso indice glicemico oppure di Pane stecca di Jim | Ricetta senza impasto semplice e stuzzicante o di Pane nero ai 7 cereali | Un tipo diverso di pane, buono in ogni occasione.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…
Dolce goloso, cioccolatoso ma anche con pochissime calorie ti sembra un sogno ed invece é…
Senti a me, le alette di pollo falle così, sono croccantissime ma senza fritto e…
Per la cena di questa sera, ho trovato la ricetta perfetta per realizzare un piatto…
Se fai così quando asciughi il bucato in asciugatrice potrebbe perdere l'odore? Evita di fare…
La grande tradizione delle campagne italiane non tramonta mai e grazie a zio Ciccio posso…