Il Polpettone di zucchine leggerissimo è fantastico! Croccante fuori e morbido e filante dentro, è la sfizioneria che fa mangiare le verdure anche ai bambini
Il Polpettone di zucchine leggerissimo è straordinario! Pronto in pochi minuti, è quella prelibatezza ricca di sapore che non puoi assolutamente perderti questa sera. Salutare e goloso, nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarne almeno una porzione, anche solo per sapere come è venuto.
Facilissimo e veloce da fare, così preparato piace proprio a tutti. Ognuno di noi lo può preparare nella sua cucina, e con pochissimo sforzo, ed è sempre irresistibile!
Il Polpettone di zucchine leggerissimo è strepitoso! Ricco di sapore e molto invitante, è quella prelibatezza di grande effetto scenico che sazia senza appesantire.
Ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo, servite questo secondo piatto light accompagnandolo con un secondo che ne esalti il suo sapore, ed è subito un successone!
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno, 180° per 50 minuti
Asciugate le zucchine lavate, privatele delle estremità e grattugiatele in una ciotola dove le salerete prima di farle riposare per 45 minuti, mescolando ogni tanto. Nel mentre, in una seconda ciotola, mescolate le uova con il prezzemolo tritato, la mortadella, il formaggio grattugiato e un pizzico di pepe. Trascorso il tempo necessario, strizzare con cura le zucchine prima di mescolarle con il pangrattato in una terza ciotola.
Leggi anche: Frittele in 10 minuti: provale subito, vedrai che stasera farai un figurone!
Leggi anche: Salsiccia e fagioli al tegame, prova la ricetta stasera a cena
Leggi anche: Sandwich di zucchine in pastella, bocconcini sfiziosi e velocissimi uno tira l’altro
Inglobate il composto d’uovo preparato e trasferire l’impasto omogeneo ottenuto su un pezzo di carta forno spolverizzato con del pangrattato. Date forma a una sagoma di composto rettangolare al cui centro metterete il formaggio a pasta filata sminuzzato prima do avvolgere su se stessa la sfoglia di impasto così farcita a dare forma a un polpettone che inserirete all’interno di uno stampo per plumcake foderato di carta forno. Cuocete a 180° per 50 minuti. Servite tiepido.
Questa ricetta ti salva davvero in ogni situazione: le uova in purgatorio si preparano in…
Non sono le solite lasagne bianche della domenica ma hanno una carica positiva che ci…
L'aspetto è molto gradevole, poi al primo morso è tutta un'esplosione di sapori in bocca…
Se gli ospiti ti avvisano all'ultimo minuto, fai le pulizie in pochissimi minuti, la casa…
Anna Moroni negli anni è sempre stata annoverata come una delle regine della cucina italiana,…
C'è qualcosa alle spalle dei prezzi bassi di certe tipologie di olio extravergine d'oliva o…
