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Porridge cioccolato e arancia | Light ma goloso

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Oggi vi presentiamo un dolcetto al cucchiaio leggero e profumato. Stiamo parlando del Porridge cioccolato e arancia nel quale il profumo brioso e la freschezza dell’agrume incontra il sapore dolce e avvolgente del cioccolato fondente. Facilissimo da realizzare e pronto in soli 5 minuti, questo dolcetto gustoso e veloce è l’ideale per una colazione sana e invitante che piace a tutti: grandi e piccini. Questo porridge super goloso è ottimo per gli sportivi, e non, che vogliono restare in forma non rinunciando al gusto. Potete assaporare una tazza di questo dolcetto anche come merendina semplice e sfiziosa assieme alle vostre amiche o ai vostri nipoti senza alcun senso di colpa.

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Dosi per: una porzione

Realizzato in: 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti. Sul fornello.

  • Strumenti
  • un pentolino
  • un cucchiaio di legno

 

  • Ingredienti
  • 70 ml di acqua naturale
  • 10 g di cioccolato fondente in polvere
  • 70 ml di latte ( oppure latte vegetale)
  • la scorza grattugiata di una arancia bio
  • 40 g di fiocchi di avena

Porridge cioccolato e arancia, procedimento

Passate l’agrume sotto un getto di acqua corrente fresca e tamponatelo con della carta cucina. Versate il latte in un pentolino e unite l’acqua naturale con i fiocchi di avena. Scaldate a fiamma moderata senza coperchio fino al bollore e mescolate con un cucchiaio di legno per avere la consistenza desiderata.

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A fiamma spenta, aggiungete il cioccolato fondente in polvere e la scorza di arancia grattugiata finemente. Amalgamate con cura per avere un sapore uniforme. Trasferite in una piccola coppa o in una tazza e servite. Potete profumare con delle foglie di menta piperita ben lavate e tritate finemente oppure con dei semi di sesamo, frutta secca e chicchi di melagrana a proprio piacimento.

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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