Il menù del pranzo in ufficio rappresenta sempre un grande dilemma: cosa mangiare per rimanere fedeli alla dieta e, allo…
I ravioli li faccio così, con un ingrediente pregiato che rende questo piatto elegante e sofisticato. Il tartufo è il…
Il risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana, un piatto cremoso e avvolgente con il mio tocco…
Negli anni ho imparato che a volte in cucina basta davvero poco per preparare qualcosa che ci dia la sensazione…
La zuppa di cereali e legumi che prepara mia zia Rosa è super ormai tutti la mangiano senza fare troppi…
Delicato e anche facile, preparo una pasta fatta in casa come faceva mia nonna. Non mi sono superata tanto. Aggiungo…
Per me che amo i sapori forti, la pasta alla calabrese é pura poesia: quando la preparo nessuno discute, perfino…
Non è la solita paste e patate alla napoletana ma pur sempre filante e cremosissima, la faccio con zucchine e…
Questa volta mi sono superata con questo passato di verdure, impossibile non lasciarsi tentare ti sazi e ti nutri. Ogni…
La pasta mare e monti piccante è la ricetta perfetta che puoi preparare per pranzo se vuoi lasciare tutti a…