Frigo vuoto non ti preoccupare un bel risotto cremoso al latte...
Frigo vuoto non ti preoccupare un bel risotto cremoso al latte stasera non te lo toglie nessuno e risolvi la cena senza troppi grattacapi. Oddio,...
Mi sono bastati dei pomodori freschi, bucatini e un ingrediente segreto...
In soli 10 minuti ho salvato il pranzo a tutta la famiglia, pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo, ti servono bucatini,...
Come si fa la pasta allo Scarpariello, non la confondere con...
Come si fa la pasta allo Scarpariello, non la confondere con i paccheri di Vittorio, non sono la stessa cosa! Che gusto ragazzi e...
Ho preparato un bel piatto di pennette al baffo, ma è...
Pranzo perfetto in meno di 10 minuti, con le pennette al baffo sono tutti soddisfatti, ma stavolta le ho rese buonissime, ho aggiunto ul...
Risotto al limone amalfitano in 10 minuti
Dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta per un risotto amalfitano al limone veramente top: ti sembrerà di stare in un ristorante in Costiera,...
Stasera per cena preparo la pasta alla pastora come quella dei...
Facciamo una pasta come quella dei contadini ma con la ricetta all pastiera, ho speso davvero pochissimo, ma alla fine erano davvero tutti felici...
Metto il salmone grigliato nella pasta con le verdure, ed è...
Insalatona di pasta salmone grigliato e verdure: un piatto fresco e gustoso, la mia ricetta preferita dell'estate, leggera e semplice da portare con te...
La pasta dei cornuti la devi fare con la cremina, altrimenti...
Oggi mi sono proprio superata in cucina, ho preparato la pasta dei cornuti e si sono leccati tutti subito i baffi… la cremina era...
Gnocchi si ma con salsa di zucchine e pancetta croccante, viene...
5 minuti e porti a tavola un piatto saporito e cremoso che sorprenderà pure i palati più esigenti: Gnocchi con salsa di zucchine e...
Mia nonna fa la lasagna direttamente in padella ormai fa troppo...
Prova anche tu la lasagna di mia nonna, non accende il forno ormai inizia a fare troppo caldo, la cuoce direttamente in padella, è...
Pasta fredda pasticciata senza maionese
Basta con la solita pasta fredda, dopo aver assaggiato questa resterai a bocca aperta, è pasticciata e cremosa, ma non metto la maionese! Oggi voglio...
Ho svuotato frigo e dispensa, zero sprechi e fatto felici tutti:...
Avevo 2 peperoni ed un paio di scatolette di tonno, ho preparato un primo che ha fatto impazzire tutta la famiglia: gustoso e diverso...
La settimana del farro, guarda come l’ho preparato oggi il primo...
Farro come alternativa o come sostitutivo, ma è troppo poco: io lo utilizzo per preparare anche una deliziosa insalata e la linea mi ringrazia Buone...
La condisco così la pasta tutti pensano che sia panna e...
Per il pranzo di oggi che ne dici di preparare così la pasta? Ogni volta che la faccio tutti pensano che sia pasta panna...
In 15 minuti ho fatto gli spaghetti ai frutti di mare,...
Mi sono bastati 15 minuti per preparare gli spaghetti ai frutti di mare, ho speso 5 euro ho servito un piatto da vero chef,...
Voglia di ragù, lo facciamo in mezz’ora in versione leggera: ti...
Il ragù, chi non impazzisce per questo condimento? Se i lunghi tempi di preparazione ti fanno desistere, ecco come farlo in mezz'ora in una...
Con il radicchio che mi avanzava ho fatto una deliziosa crema...
Qualche giorno fa mi è avanzato del radicchio che non avevo inserito nell’insalata, ma l’ho impiegato per fare il condimento della pasta così come...
Ormai la pasta la mangio solo con il pesto di rucola,...
Alla pasta durante il pranzo non ci rinuncio per niente al mondo, ma cerco di renderla sempre leggera come nel caso della mia ricetta...
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Pizza soffice, croccante e leggera? Il segreto è scegliere l'impasto giusto, utilizzare poco lievito e rispettare i tempi di maturazione. Ecco tre ricette semplici...
