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Primo piatto

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Tempo di quaresima io le lasagne le faccio bianche | non sono una rinuncia ma una un tocco di bontà

Un primo piatto ricco ma delicato, perfetto per il periodo di Quaresima: le lasagne bianche ai funghi portano in tavola…

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Quando sei stufo di tutto | fai gli gnocchi alla romana così

Quando ho voglia di un piatto caldo, cremoso e avvolgente, preparo gli gnocchi alla romana: semplici, dorati in superficie e…

3 mesi ago
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Le lasagne a Pasqua le faccio diverse | ci metto dentro un sacco di carciofi e le faccio bianche

Quando voglio portare in tavola qualcosa di diverso ma sempre confortante, preparo le lasagne ai carciofi: cremose, delicate e perfette…

3 mesi ago
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Insalata di pasta versione ufficio, così la mangio dalla schiscetta

La pasta fredda in primavera è la mia cartina tornasole: se viene bene così, viene bene sempre. Un'ottima soluzione per…

3 mesi ago
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Come fare le lasagne veloci per la cena di stasera | un regalo per il papà sempre ben gradito

Le lasagne veloci sono la soluzione perfetta per una cena gustosa anche all’ultimo momento, con pochi passaggi e tanto sapore.…

3 mesi ago
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A Pasqua niente lasagne, punta tutto sui cannelloni!

Le lasagne a Pasqua sono una certezza, e proprio per questo rischiano di diventare automatiche: le fai, le porti in…

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Ragù vero per le lasagne di Pasqua, il tempo è il vero segreto

Le lasagne di Pasqua hanno una regola non scritta: devono sapere di casa anche se la cucina è un campo…

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Stasera si prevede un piatto caldo | la zuppa di ceci in 15 minuti

La zuppa di ceci è un piatto caldo, semplice e nutriente che conquista per la sua cremosità e il gusto…

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Pasta al pesto cremosa | 10 minuti e la porti in tavola

La pasta al pesto cremosa è un primo piatto veloce e profumato che si prepara in soli 10 minuti, perfetto…

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Con 3 patate risolvi stasera, ci metti la pasta e la cena è fatta!

La pasta e patate semplice è uno dei piatti più genuini della cucina italiana, cremoso, caldo e perfetto per un…

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