Le Pappardelle al ragù di cinghiale dello chef Federico Fusca sono semplicemente favolose. Si tratta di un primo ricco di…
Preparare l'Impasto per garganelli è facilissimo ma ricordatevi sempre questo piccolo stratagemma per dare struttura al composto se volete avere…
Siete stanchi di servire sempre il solito primo piatto al pomodoro, che siano pasta, lasagna, riso, poco importa! Noi siamo…
Basta con le solite ricette, questa sicuramente piacerà a tutta la famiglia, prepareremo un condimento speciale senza pre-cottura. Stanchi delle…
Come si fanno i Garganelli perfetti? Tutti pensano di saperli realizzare ma solo in pochi sanno il segreto per far…
Si avvicina l'inizio della primavera e l'arrivo di tutte le primizie che questa stagione ci regala in tavola: celebriamo questo…
Piatto originale e praticissimo, oltre che nutriente e gustoso, un condimento perfetto per un primo strepitoso che piacerà anche ai…
I Maltagliati piccanti con fagioli dello chef Simone Buzzi sono un primo patto ricco d gusto e di grande effetto…
Per poter servire un primo piatto davvero gustoso non è necessario avere a disposizione tantissimi ingredienti, ne bastano pochi. La…
I Garganelli perfetti sono un formato di pasta molto bello e invitanti che vi permetteranno di avere un primo ricco…