Tagliatelle al ragù di agnello: da quando l'ho provato a casa di amici ormai lo faccio anch'io: se quello classico…
Con l'agnello avanzato a Pasqua ci faccio il ragù, la ricetta ovviamente é di mia nonna: lei le sapeva tutte…
Una spesa relativa per un piatto di grande sostanza: nella pasta alla zozzona c'è davvero tutto, benedetto chi l'ha inventata…
A questo Risotto ai carciofi nessuno resiste, la mia ricetta salva sprechi per sfruttare i carciofi scaldati a Pasqua, un…
Le orecchiette al pomodoro con cicerchie, una combo speciale che renderà il pranzo unico e irripetibile. Non sono molto apprezzate…
Forse ho fatto male i conti ma di sicuro ho ancora della ricotta fresca in frigo e allora la trasformo…
Smaltire gli effetti dei pranzi di Pasqua e Pasquetta è più facile se ci affidiamo alla natura: con questo piatto…
La pasta al forno della domenica che preparo per Pasqua e il piatto per antonomasia che mia nonna preparava tutte…
Prova subito la pasta alla Norma e Scarpariello, una combo speciale che non deluderà nessuno, segui la mia ricetta e…
A Pasqua a casa mia chiedono sempre la lasagna, io la faccio così: ricca e saporita, ma più leggera e…