Li hai mai preparati gli spaghetti senza carboidrati alla caprese? Non è magia, ma è realtà ti basta avere le…
Quando compro la ricotta fresca la metà finisce a cucchiaiate, l'altra la uso per questa pasta cremosa con limone e…
Per la carbonara utilizzo questo tipo di pasta, ma quale spaghetti e mezze maniche, per farla cremosa preparo una cremina…
Da quando gli spaghetti alla puttanesca li faccio con il tonno in tranci fresco non mi batte nessuno, neanche mia…
Negli anni, in diverse occasioni, ho sentito parlare della fatidica pappa al pomodoro, finché non l’ho provata per la prima…
In vista del pranzo ho deciso di concedermi una coccola davvero incredibile: una porzione di pasta così buona da togliere…
Il mio piatto unico dell'estate, couscous al limone con verdure grigliate e menta fresca, virgola pronto in 10 minuti senza…
E' un primo davvero pazzesco, io la chiamo pasta fredda alla contadina ma è molto di più: pensa che pure…
Insalata di farro alla zucca: non è la solita insalata noiosa perché credimi farro e zucca stanno benissimo insieme, cremosa,…
Oggi ti faccio fare un primo pazzesco, dal condimento morbido ed avvolgente che ricorda i sapori rustici e tradizionali del…