mercoledì, 2 Luglio, 2025
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Primo piatto

Non sapevo cosa fare a pranzo, ho condito la pasta con...

Ecco il piatto perfetto per pranzo, si tratta della pasta al tonno, piselli e formaggio, non immaginavo un successo così, hanno fatto bis e...

Nella pasta al forno della domenica mettici anche la mortadella: prova...

La domenica un primo piatto con i fiocchi non può mancare: la regina della tavola é sempre la pasta al forno, ci puoi mettere...

Gli gnocchi così li faceva sempre mia nonna, ancora oggi fanno...

Per il pranzo di oggi ho pensato di riproporre in tavola una delle mie ricette preferite, un piatto che un tempo realizzava sempre mia...

Guarda cosa preparo in 5 minuti con dei funghi e del...

In soli 5 minuti ti faccio preparare un piatto da leccarsi i baffi condisci la pasta con i funghi e del formaggio meglio del...

Insalata di riso leggerissima, la mangio anche se sono a dieta...

Basta rinuncia durante la dieta, ormai non mi privo più nemmeno dell'insalata di riso ma ho semplificato la ricetta. Adesso che l'estate si avvicina sempre...

Per domenica si prevede della pasta al forno, ne lasagne e...

Paccheri imbottiti al salmone e ricotta: una volta serviti in tavola, non lasciano scampo a nessuno, finiscono tutti prima che te ne accorgi! I paccheri...

Riso, salsicce e taleggio, non faccio i supplì ma un risottino...

Gli amici si sono letteralmente litigati il mio Risotto salsicce e taleggio, erano così buone che non avevano intenzione di condividerlo con nessuno! Il Risotto...

Sono riuscita a preparare una pasta ai carciofi stellare, ti conquisterà...

La pasta ai carciofi che ti propongo oggi è irresistibile ti conquisterà subito, non riesci proprio a non assaggiarla. Il bis è d'obbligo, che...

Non pensavo venisse così buona la lasagna con le melanzane a...

Ho preparato la lasagna con le melanzane a funghetto e salsiccia è stato un successo, hanno fatto doppietta e scarpetta, credimi non mi aspettavo...

A casa mia vogliono sempre le lasagne, così ho deciso di...

Se fosse per i miei figli, si mangerebbero lasagne tutti i giorni: per cambiare un po' ed accontentarli, ho fatto una versione in bianco...

Prendo il tonno, una manciatina di capperi, una di olive, e...

Quando parliamo di una ricetta espressa, non serve inventarsi niente di strano: ingredienti giusti e freschi, mangiare è un piacere Tutti ingredienti freschi e naturali...

Con un paio di fette di mortadella e della granella di...

Una pasta al pistacchio così non l'hai mai provata, basta aggiungere mortadella e mozzarella ed è perfetto, ti porto a tavola in 10 minuti. Se...

Gnocchi freschi al pesto, io mi preparo così all’estate

Per il pranzo di oggi ho ben pensato di puntare dritta all'estate la mia ricetta degli gnocchi al fresco, sono subito piaciuti a tutti. Dato...

Da quando ho imparato a fare il risotto al sugo in...

Del mio cremoso risotto al pomodoro sono tutti innamorati, non lo batte nessuno eppure lo faccio in 15 minuti grazie a questa ricetta velocissima I...

Un pesto versatile e gustoso, ma non è di basilico. Per...

Un pesto versatile e gustoso, ma non è di basilico. Per condire la mia pasta ho usato il cavolo nero, buonissimo e preparato i...

Da quando preparo il risotto così pensano tutti che è allo...

Da quando preparo il risotto così pensano tutti che è allo zafferano, ma alla prima forchettata si accorgono che è pomodoro giallo, una vera...

Con due scatolette di tonno ed un pacco di linguine ho...

Avevo due scatolette di tonno in dispensa vicine alla scadenza, mi é venuta un'idea strepitosa: ho fatto un primo con le linguine così buono...

Preparo una vellutata di asparagi diuretica: da quando la mangio ho...

Pochi ingredienti, tutti scelti, per una vellutata dal sapore delicato ma anche intenso: gli asparagi non sono solo buoni ma fanno pure bene Una ricetta...

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