Oggi mi tengo leggera, ma non rinuncio alle cotolette, le mie...
Per il prezzo di oggi ho trovato la ricetta perfetta con la quale mantenermi leggera ma senza rinunciare le cotolette, queste poi le faccio...
Preparo spesso questa zuppa di legumi contro i malanni di stagione:...
Niente medicinali, solo rimedi sani per guarire contro i malanni di stagione: con una buona zuppa di legumi ci togliamo ogni pensiero Il minestrone e...
Con due carciofi ho fatto un primo piatto da ristorante, mio...
In vista dell'ora di pranzo serviamo un primo piatto gourmet, usando solo due carciofi e un limone... qualcosa di così buono che si vede...
Da quando ho aggiunto le salsicce e la mozzarella alle penne...
Ti do un'idea originale e sfiziosa perfetta anche per Pasqua: prepariamo un grande classico come le pennette alla bosciaiola con l'aggiunta di salsicce e...
Altro che lasagna per Pasqua preparo le trofie gorgonzola e noci...
A Pasqua desidero preparare questo piatto le trofie gorgonzola e noci ti basteranno solo 10 minuti e farai il botto. Questa ricetta di oggi è...
Tagliatelle al salmone segui la ricetta di mia nonna vengono talmente...
Tagliatelle al salmone funghi e olive, mia nonna le fa sempre così e devo dire che ne vado sempre ghiotta, la mia famiglia fa...
Le cipolle a casa mia non si sprecano, ci faccio una...
Questa zuppa speciale di cipolle ha una storia incredibile che pochi conoscono: a casa mia la scarpetta di spreca, ci vogliono quintali di crostini...
Penne al baffo, se non ce l’hai nel curriculum non sei...
Certe volte basta solo la parola per spalancare un mondo e con le penne al baffo tornano in mente tutti i nostri ricordi di...
Questo è un primo che salva la cena: le pennette al...
Direttamente dagli anni '80, ecco le pennette al salmone: un grande classico che non tramonta mai, il vero piatto che ci salva la cena La...
Per il pranzo di oggi mi sono servite delle olive nere...
Oggi avevo poche idee per il pranzo quindi ho controllato bene cosa avevo sia in dispensa che in frigorifero, ho trovato un po' di...
Io ho infornato i ravioli, non sono arrivati a tavola intatti...
Faccio dei ravioli al forno ogni volta a Pasqua che pure la suocera resta senza parole! Tutta la bontà di un grande classico reso...
Faccio un pesto di finocchi pazzesco, il mio primo diventa non...
Faccio un pesto di finocchi pazzesco, il mio primo diventa non solo buono ma anche salutare, finalmente mangio pasta senza rimorsi E se voglio...
C’è chi la chiama pasta dei cornuti o piu semplicemente burro...
C'è chi la chiama pasta dei cornuti o più semplicemente burro e parmigiano, ma il segreto per fare la cremina lo conoscono in pochi,...
Che fai, a Pasqua non fai le tagliatelle fatte in casa,...
Che fai, a Pasqua non fai le tagliatelle fatte in casa, io si ho la ricetta 1:1 spacca, vengono dure, non scuociono e trattengono...
Il timballo di pasta o lo faccio come mia nonna siciliana...
Prova questo timballo di pasta, 'U Tianu d'Aragona' come lo fa mia nonna non la batte nessuno: ci mette dentro qualsiasi cosa, viene altissimo...
Con il riso ho fatto una torta salata da urlo, l’ho...
Per l'ora di pranzo ho ben pensato di invitare mia suocera, ma questa volta ho deciso di stupirla con il riso fatto al forno,...
Maccheroni al formaggio, la ricetta americana per gustare una pasta cremosa...
Maccheroni al formaggio, la ricetta americana per gustare una pasta cremosa e filante d’oltreoceano. Un salto e siamo in America. Non credevo che a ricetta...
Cannelloni della domenica di festa, io li faccio così ‘alla siciliana’...
Scopri i miei cannelloni alla siciliana e non li abbandoni più, così saporiti con gli ingredienti giusti che se li fai a Pasqua ti...























