Con una scatoletta di tonno piccola | risolvi il pranzo di...
Quando hai poco tempo e pochi ingredienti, questa pasta con tonno e pomodorini freschi è la ricetta giusta: veloce, leggera e pronta davvero in...
Cannelloni si ma di carciofi oggi, sommersi da besciamella e parmigiano,...
Oggi a tavola arrivano i cannelloni ai carciofi, cremosi, avvolti da besciamella e parmigiano: una ricetta ricca e appagante che mette in ombra anche...
Pranzo da ufficio light | freddo è ancora più buono |...
Quando cerchi un pranzo da ufficio leggero, pratico e che si possa preparare in anticipo, questa insalata di riso senza maionese è la soluzione...
Faccio tutto light, anche il minestrone e diventa a prova di...
Il minestrone è uno di quei piatti che, quando lo fai bene, ti rimette in riga senza farti sentire “a dieta”. Scalda, sazia, ti...
Preparo per cena una pasta e piselli favolosa, anche il più...
Ci sono piatti che sembrano semplici, quasi banali, e invece riescono a mettere tutti d’accordo: questa pasta e piselli è uno di quelli, cremosa,...
Pasta e patate come la vede e la fa mia nonna,...
La pasta e patate non è una semplice minestra, ma un piatto della memoria: densa, avvolgente e filante, preparata come la faceva mia nonna,...
Minestra di inverno ti riscalda a pranzo e ti fa dimagrire...
Quando fuori fa freddo e a pranzo serve qualcosa che scaldi davvero, la minestra diventa una scelta naturale, questa è la minestra di inverno...
Pasta e ceci cremosa: la faccio così e viene da trattoria,...
Un piatto di pasta e ceci fatto bene non ha bisogno di effetti speciali. Deve essere cremoso, profumato, caldo al punto giusto e con...
Non ti piacciono i broccoli? Trasformali in crema e condisci la...
C’è chi li guarda e già storce il naso: i broccoli hanno la fama di essere “tristi”, un contorno obbligato, il piatto che si...
Ricetta della nonna: la frittata di pasta è un super asso...
Quando avanza la pasta e non si ha voglia di riproporla riscaldata, la frittata di pasta è la soluzione più furba: una ricetta della...
Ti servono 3 tipi di pomodori, per fare un primo piatto...
A volte basta cambiare prospettiva per trasformare un primo piatto semplice in qualcosa di sorprendente: questa pasta nasce dall’unione di tre tipi diversi di...
Lasagna come quella della nonna: la sua ricetta non si batte
Appena la lasagna entra in forno, la casa cambia odore. Non è solo “profumo di sugo”: è quel misto di ragù che sobbolle, besciamella...
Il pranzo di domani esplosivo ed economico,le lasagne di cipolle spaccano
Un piatto sorprendente, povero negli ingredienti ma ricchissimo di sapore: le lasagne di cipolle con pancetta sono l’idea perfetta per un pranzo economico che...
Preparo le lasagne quasi vegetariane per tutti, sono senza ragù e...
Le lasagne sono un piatto conviviale che si prepara ogni volta che c'è da condividere un buon motivo per mangiarle. Io che sono un...
Minestrina con i pisellini novelli, è talmente buona che sembra dolce,...
La minestra con i pisellini novelli è uno di quei piatti semplici che sorprendono al primo assaggio: delicata, vellutata e naturalmente dolce, perfetta per...
L’insalata da ufficio deliziosa, non la devi mettere neanche nel frigorifero
Questa insalata è pensata per chi pranza fuori casa e non ha accesso al frigorifero: resta buona per ore, non si rovina e non...
Minestrina del malato ti rimette in sesto con poche cucchiaiate
Ci sono piatti che non servono solo a sfamare, ma a prendersi cura: la minestrina del malato è uno di questi, semplice, calda e...
tortellini anni 80 il segreto per gustarli come quando li facevano...
I tortellini panna, prosciutto e piselli sono una ricetta simbolo degli anni Ottanta, cremosa e rassicurante, che ancora oggi divide ma continua a far...
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Insalata russa: la ricette originale
Cremosa, colorata e irresistibile: l'insalata russa è uno degli antipasti più amati della tradizione. Con patate, carote, piselli e maionese puoi prepararla in casa...
