Tutte le indicazioni per riconoscere il prodotto Fiorani richiamato per rischio microbiologico a causa di una eventuale problematica importante per i consumatori.

Prodotto Fiorani richiamato per rischio biologico, di quale si tratta
Un frigo con carne confezionata al supermercato (Foto Canva – Ricettasprint.it)

Un prodotto Fiorani richiamato per rischio microbiologico. A darne notizia sono l’azienda stessa ed il Ministero della Salute con delle apposite notifiche informative grazie alle quali i consumatori hanno potuto apprendere dell’esistenza di questa situazione. L’articolo finito al centro dell’attenzione dopo alcuni controlli di routine svolti su dei campioni dello stesso ha confermato la possibile esistenza di quello che potrebbe rivelarsi un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Con dunque tutte le conseguenze del caso intraprese in questo senso.

Prodotto Fiorani richiamato per rischio microbiologico

Prodotto Fiorani richiamato per rischio biologico, di quale si tratta
Un prodotto Fioranti (Foto Ministero della Salute – Ricettasprint.it)

Il prodotto sottoposto a richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute è la Carne alla tartara di Fiorani, all’interno della quale ci potrebbe essere il batterio che causa la Salmonella spp. L’ingestione di cibo così contaminato potrebbe portare al sorgere di sintomi come nausea, vomito, diarrea e dolori addominali. Nelle situazioni più chiare potrebbe rendersi necessario anche un ricovero in ospedale.

L’informativa ministeriale riferisce che è uno solo il lotto coinvolto in questa situazione di rischio, che ha portato per l’appunto alla messa in atto dei protocolli di sicurezza in questione. Per quella che è una procedura che viene eseguita anche in situazioni di sospette contaminazioni.

La denominazione del prodotto interessato

A subire il richiamo alimentare, come detto, è stata la Carne alla tartara di Fiorani (Bovino tartare) a marchio Le Colline della Bontà. Il produttore è Fiorani & C. Spa che ha il proprio stabilimento con sede in Emilia-Romagna, a Piacenza. Il lotto coinvolto è il 36423TI e la data di scadenza o il termine minimo di conservazione del 23 settembre 2023. Il marchio di identificazione dello stabilimento o del produttore è IT 592 S CE.

Ogni unità messa in vendita ha un peso di 210 grammi. Per tutti i consumatori che abbiano acquistato questo prodotto si consiglia di riportarlo al punto vendita dove ha avuto luogo l’acquisto. Per una procedura che può essere portata a termine anche senza che si abbia più con sé lo scontrino rilasciato in un primo momento. In tal modo sarà possibile ottenere un rimborso oppure una sostituzione versando la differenza eventuale per potere acquistare un altro prodotto.