Cena completa con 350 Kcal senza pentimenti ma con tanto gusto: un piatto a base di carne bianca utile e intelligente, senza aver bisogno della cucina creativa
Ci sono ricette da tenere sempre nel cassetto, almeno quello della nostra memoria, perché tornano utili quando abbiamo bisogno.
![](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/04/pollo-con-pomodori.jpg)
Per stare bene, nutrirsi in modo sano e spendere poco è sufficiente far viaggiare la fantasia: un tagliere, un coltello, una padella e carne bianca, per cominciare. Mangi un bel piatto pieno e anche molto colorato senza pentirti di nulla.
Quando li preparo la mia cena è completa con 350 Kcal
Cosa ci serve quindi per preparare questa cena da sole 350 calorie? Solo del petto di pollo, ma può essere anche tacchino, delle cipolle bianche o dorate e dei pomodorini. Tre ingredienti che trovi ovunque e che costano davvero pochissimo. Messi insieme nel mondo giusto ci aiutano a preparare una cena light e anche molto nutriente.
Ingredienti:
700 g di petto di pollo
3 cipolle bianche
16 pomodorini
1 bicchiere di brodo vegetale
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
foglie di maggiorana q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione passo passo pasto completo
![cipolle](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/04/cipolle-cena-350-kcal.jpg)
Sbucciamo le cipolle, le laviamo bene e le affettiamo finemente con il coltello. Prendiamo una padella antiaderente e le facciamo cuocere dolcemente per 10 minuti, bagnandole con il brodo vegetale (preparato con le verdure fresche o il dado) e un pizzico di sale.
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Mentre aspettiamo, eliminiamo eventuali parti grasse dal petto di pollo, sovrapponiamo le fette e le tagliamo a straccetti, dello spessore che più cui piace. Lo mettiamo in un piatto e cominciamo a condirlo con una presa di sale fino e qualche macinata di pepe.
![petto polli](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/04/petto-di-pollo-cena-350-kcal.jpg)
Laviamo anche i pomodorini, li spuntiamo e li tagliamo a metà, oppure a spicchi in base alle loro dimensioni. Ora abbiamo tutto pronto e possiamo completare la cottura di questo secondo piatto così leggero e nutriente.
Aggiungiamo gli straccetti di pollo nella padella con le cipolle e mescoliamo subito con un cucchiaio. Li facciamo insaporire bene insieme per un paio di minuti e mettiamo dentro anche i pomodorini.Ancora un pizzico di sale, lasciamo cuocere per altri 15 minuti e alla fine insaporiamo con della maggiorana tritata e un filo di olio extravergine. Un’ultima mescolata e possiamo servire.