Il RASFF segnala la presenza di un prodotto alimentare inficiato da una ingente contaminazione batterica. Scattano i provvedimenti urgenti.
Da parte del RASFF arriva una notifica che riguarda una contaminazione batterica all’interno di alcuni campioni di un lotto di insalata. A seguito dei controlli qualità riscontrati su delle unità di questo prodotto è infatti emersa la presenza di Enterotossina Bacillus cereus.
Leggi anche –> Salmonella, tracce di medicinali e mercurio | boom di richiami alimentari
Il rischio microbico ha riguardato un prodotto alimentare che viene realizzato proprio qui da noi in Italia per essere venduto in diversi punti vendita presenti su suolo nazionale. L’insalata inficiata dal rischio microbico è piazzata anche all’estero, dal momento che viene esportata nella vicina Austria. Il Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alminenti e Mangimi ha reso noto che l’insalata in questione, assolutamente con valori di sicurezza fuori scala e di non poco superiori rispetto al limite massimo fissato, non verrà immessa in commercio.
Leggi anche –> Legumi e diabete | servono davvero a prevenire questa patologia?
I campioni del lotto sequestrato hanno subito infatti un provvedimento di sequestro. Come da prassi, gli stessi subiranno la distruzione prossimamente.
Leggi anche –> I consigli del dottor Berrino | ‘L’alimento che ci allunga la vita’
Leggi anche –> Tonno in scatola | attenti a mercurio e sale aggiunto | le marche migliori
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per quanto riguarda l’operato del RASFF, si tratta dell’ennesima operazione volta a salvaguardare la salute dei consumatori. L’Ente lavora ogni giorno alacremente per individuare e debellare problematiche come questa.
Il pesto alla genovese tradizionale contiene Parmigiano Reggiano e Pecorino, formaggi che, seppur stagionati, contengono…
La vellutata di zucchine è una delle soluzioni più semplici e leggere per una cena…
La piantina di basilico comprata al supermercato arriva in un vaso minuscolo con decine di…
I piselli surgelati in padella sono il contorno ideale per chi cerca una ricetta veloce,…
La cheesecake tradizionale si regge su biscotti secchi pieni di zucchero e grassi idrogenati. La…
Le patate in friggitrice ad aria sono una soluzione pratica, veloce ed economica per portare…
