Un grosso pericolo per la salute dei consumatori è stato sventato dagli ispettori del RASFF. Si tratta del Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi, che ha scovato un alimento soggetto ad una pericolosa contaminazione.
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L’Ente, legato in maniera diretta all’Unione Europea, ha notificato la presenza di un rischio rappresentata dal superamento del limite di cadmio in del totano atlantico. Questo prodotto alimentare è importato in Italia dalla Spagna.
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La misura riscontrata a seguito di controlli su alcuni campioni di prodotto svolti in laboratorio hanno portato alla scoperta della seguente misura non regolamentare. C’è un valore di 3.1 mg/kg – ppm a fronte di un limite massimo di 1,0 mg/kg – ppm imposto dalle norme sulla sicurezza alimentare dettate dalla UE.
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Queste sono le segnalazioni inoltrate dal RASFF nel corso degli ultimi giorni e che riguardano potenziali situazioni di rischio per i consumatori.
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