Oggi vi presentiamo i ravioli ripieni fatti in casa di noci e ricotta, oppure con un altro tipo di formaggio a seconda dei gusti
Gorgonzola, ricotta con un sugo ai 4 formaggi o solo un sugo al pomodorino fresco, insomma, i ravioli ripieni possono essere conditi come meglio crediamo. Vediamo con stendere la pasta e farcirla.
ti piacerebbe anche:Ravioli patate e scamorza fatti in casa | Facili da fare
ti piacerebbe anche:Ravioli di gamberi al profumo di agrumi | Pasta ripiena
ti piacerebbe anche:Ravioli dolci di castagne | Un dessert che piacerà a tutti
ti piacerebbe anche:Ravioli di spinaci fritti un antipasto natalizio sfizioso e insolito
Mettiamo la semola su un ripiano, a fontana e al centro mettiamo uova sale e impastiamo. Ora stendiamo la pasta ottenendo una foglia sottile.
Procediamo con il ripieno amalgamando la ricotta con parmigiano e noci tritate. Sulla sfoglia usando il coppapasta o un bicchiere, formiamo dei cerchi e poniamo all’interno il ripieno (per unire i bordi potete spennellare con una goccia di acqua i bordi prima di chiuderli bene). Facciamo cuocere in acqua bollente a seconda dello spessore della sfoglia.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Budino senza bustine fatto in casa, salvi la dieta e mangi un dolce cremoso che…
Con le giuste accortezze riusciamo a dare un sapore pieno anche ad un normale petto…
Ecco la ricetta degli asparagi fritti non appena li servirai lascerai tutti senza parole, la…
La dipendenza alimentare non va sottovalutata in alcun modo, ecco perché dovremmo sempre prestare attenzione…
Pappardelle al salmone fresco: con solo un filetto di salmone ho saziato tutti da credere!…
In diverse occasioni, abbiamo avuto modo di parlare di come controllare alcuni alimenti in modo…
