Ricottelle%2C+soffici+palline+fritte+alla+ricotta
ricettasprint
/ricottelle-palline-fritte-con-zucchero-ricotta/amp/
Dolci

Ricottelle, soffici palline fritte alla ricotta

Ricottelle, soffici palline fritte alla ricotta

Oggi vi presentiamo le ricottelle soffici palline fritte alla ricotta ricoperte di zucchero ottime per ogni momento della giornata e soprattutto ottime dopo cena per finire le giornate in dolcezza.

Ricottelle palline fritte alla ricotta

Dessert facile e gustoso a cui non potrete resistere pr la sua morbidezza e il cuore di ricotta. Proviamo insieme a capire come procedere per poterli gustare uno dietro l’altro.

Ingredienti

– 250 gr farina 00
– 250 gr ricotta
– 60 gr burro
– 60 gr zucchero
– 3 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– sale
– 1 limone
– olio di semi
Ricottelle, soffici palline fritte alla ricotta. Procedimento

Prendiamo una ciotola e mettiamo dentro la farina e lo zucchero, con lievito, sale e scorza di limone. mescoliamo tutto e uniamo anche le uova con il burro sciolto e la ricotta. Mescoliamo ancora tutto. Prendiamo una padella e mettiamo a riscaldare l’olio di semi.

Prendiamo l’impasto con un cucchiaio e mettiamolo a friggere nell’olio bollente. Asciughiamo su carta assorbente e passiamole nello zucchero.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Dolci

Deliziosa e senza burro la torta di pesche dell’estate non può certo mancare

Soffice, profumata e leggera, la torta di pesche senza burro è uno dei dolci simbolo…

56 minuti ago
  • News

Frutta dopo i pasti, sì o no? La verità sul mito della fermentazione

Da anni circola la credenza che mangiare la frutta a fine pasto la faccia “fermentare”…

2 ore ago
  • Dolci

Roselline di mele con pasta sfoglia, immancabili in casa mia la domenica

Eleganti, profumate e semplicissime da preparare, le roselline di mele con pasta sfoglia sono il…

3 ore ago
  • Dolci

Come lavare le borracce termiche con interno in acciaio, il falso mito del solo risciacquo

L’acciaio inox delle borracce termiche è un materiale eccellente: non trattiene odori, non rilascia sostanze…

4 ore ago
  • Dolci

Torta al caffè senza zucchero, il dolce che profuma di mattina

Il caffè non è solo una bevanda, ma un aroma capace di esaltare i dolci…

6 ore ago
  • Dolci

Strudel di mele, pronto alle velocità di un razzo, solo successi nella mia cucina

Uno dei dolci più amati della tradizione può essere preparato in pochissimo tempo: ecco come…

7 ore ago