Il Riso legato con le uova è un piatto tipico del Veneto gustoso e con il brodo. Si tratta di un vivanda invitante che si prepara in pochi minuti e in poche semplici mosse. Vediamo gli ingredienti necessari secondo le indicazioni della nostra ricettasprint.
Potrebbe piacerti anche: Cacciucco viareggino della nonna l Il primo delle domeniche in famiglia
Potrebbe piacerti anche: Polpettone di crosta con uova sode | Il secondo perfetto per la Befana
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: quello indicato sulla scatola del riso
Versate due ramaioli di brodo di pollo in un pentolino e scaldate il resto in una grande pentola a fiamma moderata. Appena il liquido bollirà, aggiungete il riso e cuocete per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Nel frattempo, sbattete le uova in una ciotola e unite il parmigiano in polvere, la noce moscata grattata e un pizzico di sale a proprio piacere.
Potrebbe piacerti anche: Praline con noci e fichi secchi | Il dolcetto che non ti aspetti
Potrebbe piacerti anche: Glassa al cioccolato bianco l Dessert sfizioso e copertura per dolci invitante
Aggiungete il brodo conservato nella ciotolina e mescolate con cura per avere un condimento omogeneo. Al termine della cottura del riso, spegnete il fornello e unite il vostro condimento. Terminate mescolando gli ingredienti per avere un sapore uniforme. Ecco, il riso è pronto per essere servito. Mettete il primo nelle scodelle e servite il riso. I più golosi potranno aromatizzare il tutto con del prezzemolo fresco ben lavato e finemente tritato, delle rondelle di limone e con del parmigiano tagliato a cubetti a proprio piacimento.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Una frittura di calamari dorata, croccante e leggera non è un sogno: con i giusti…
Il pollo con i peperoni è un classico della cucina italiana, ma la versione in…
I calamari in umido sono un'alternativa gustosa alla classica frittura: teneri, saporiti e avvolti da…
Sbucciare una mela o una pera significa privarsi di una quantità significativa di sostanze benefiche.…
Facile da preparare, ricca di gusto e con una consistenza irresistibilmente friabile, la sbriciolata con…
Fresco, cremoso e facilissimo da preparare, il frappè alla banana è la soluzione perfetta per…
