Prepara anche tu a casa per cena il rotolo frittata con spinaci. Aggiungi al ripieno due semplici ingredienti e andrà a ruba.
La ricetta è molto semplice, per portare a tavola un piatto un po’ diverso. Inoltre si serve freddo quindi perfetto con l’aumentare della temperatura. Un rotolo ideale da portare per una gita fuori porta.
Il ripieno della frittata si prepara con formaggio, salmone, spinaci, davvero irresistibile, se non preferisci il salmone, puoi sostituirlo con del prosciutto. Ecco la ricetta da seguire.
Per poter preparare questa ricetta bastano pochi ingredienti e semplici passaggi e la cena sarà pronta.
Leggi anche -> Pasta allo scarpariello napoletana, incredibile e gustosa ricca di melanzane fritte e provola filante
Ingredienti per 4 persone
Per la frittata
Per il ripieno
Per preparare questo secondo piatto, iniziamo a pulire gli spinaci, laviamoli più volte sotto acqua corrente e sbollentiamoli in una pentola con un po’ di acqua per pochi minuti, scoliamo e sminuzziamoli e passiamo alla preparazione del rotolo. Mettiamo in una ciotola ampia le uova sgusciate e aggiungiamo sale e formaggio grattugiato, sbattiamo per bene con una forchetta, rivestiamo con la carta forno una leccarda, versiamo il mix di uova e livelliamo.
Leggi anche -> Polpette di merluzzo in padella: sfiziose e saporite, perfette anche per i bambini
Inforniamo in forno caldo e facciamo cuocere a 180° per 15 minuti, a cottura terminata spegniamo e realizziamo un rotolo di frittata aiutandoci con la stessa carta forno e poi facciamo raffreddare.
Leggi anche-> Più facile di cosi si muore, ecco i gamberoni pronti in solo 10 minuti. Subito da servire
In una ciotola mettiamo gli spinaci, il formaggio cremoso e il salmone sminuzzato, mescoliamo per bene. Non appena il rotolo sarà freddo, srotoliamolo e distribuiamo il ripieno e poi arrotoliamo e facciamo raffreddare per bene in frigo per un’ora e serviamo a fette.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Io e mio marito abbiamo deciso di seguire una dieta finalizzata alla perdita di peso,…
Lo sai che con il latte scaduto puoi farci tante cose, certo non lo puoi…
Molto meglio di una pizza e di una focaccia, anche perché la prepari in pochi…
Ciambellone frutta e cacao XXL: ho risolto la colazione per tutta la settimana, credimi, resta…
Buono il pesce crudo ma come lo si dovrebbe mangiare per evitare che possano sorgere…
Questa sera la mia cena assume un tocco un po’ internazionale, tutto merito di queste…
