Facciamo un bel rotolo veloce e gustoso che sa delle merendine che compri al supermercato “I trancini”, una delizia che si fa in pochi minuti con 5 ingredienti, è buonissimo i miei bambini impazziscono!
Hai mai assaggiato i famosi trancini del supermercato, quelle dolci merendine dalla forma allungata e dal cuore morbido e goloso? Oggi ti propongo una ricetta per preparare in pochi minuti un rotolo veloce e gustoso che sa proprio di quelle soffici golosità tanto amate, perfetto per coccolare i tuoi bambini o deliziare gli ospiti a merenda. Con soli 5 ingredienti e un po’ di passione in cucina, potrai creare un dolce irresistibile che conquisterà il cuore di chiunque.
Ciò che rende questa ricetta così speciale è il connubio tra la morbidezza della base e la cremosità della farcitura al cioccolato. L’impasto, preparato con farina, zucchero e uova, è semplice ma allo stesso tempo irresistibile. Per farcire il rotolo, ti consiglio di utilizzare una gustosa crema al cioccolato, che renderà il dolce ancora più goloso e avvolgente, ma potresti anche arricchire ulteriormente il rotolo aggiungendo delle nocciole tritate o delle gocce di cioccolato nell’impasto, per un tocco extra di croccantezza e sapore.
Rotolo trancino
Insomma, sono sicura che per questo speciale e goloso rotolo i tuoi bambini impazziranno di gioia, non solo perchè ricorda tanto i trancini del supermercato ma anche perchè è così veloce e pratico da fare che puoi rifarlo spesso! Pensa che persino gli adulti non potranno resistere alla tentazione di assaggiare un morso di questa prelibatezza fatta in casa, quindi cosa aspetti? Preparati a conquistare il palato di tutti con questo dolce semplice ma straordinariamente goloso che fa colpo su tutta la famiglia. Iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 15-20 minuti
Tempo di cottura: 10-12 minuti
Ingredienti
150 g di farina 00
150 g di zucchero
5 uova piccole
300 g di crema al cioccolato per farcire
120 g di cioccolato fondente da sciogliere per la decorazione
Come si prepara il Rotolo trancino
Inizia con la preparazione dell’impasto: in una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi la farina setacciata poco alla volta, mescolando con delicatezza dal basso verso l’alto per evitare la formazione di grumi. Versa l’impasto su una teglia ricoperta di carta forno, livellandolo con una spatola per ottenere uno strato uniforme. Infornare in forno già caldo a 180 gradi per circa 10-12 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata e la base sarà cotta.
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Una volta cotto, sforna il rotolo e lascialo raffreddare su un piano di lavoro. Una volta freddo, stendilo su un foglio di carta forno e distribuisci uniformemente la crema al cioccolato sulla sua superficie. Arrotola delicatamente il dolce su se stesso, facendo attenzione a non romperlo, e sistenalo su un piatto da portata con l’qapertura verso il basso.
A questo punto, passiamo alla fase finale della preparazione: sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, fino a ottenere una consistenza fluida e liscia. Con il cioccolato fuso crea sopra il rotolo la decorazione tipica dei trancini e lascia poi riposare in frigorifero per almeno un’ora, in modo che il cioccolato si solidifichi e il rotolo si compatti. Sarà poi quindi pronto da gustare, vedrai che sarà uno dei dolci che preparerai spesso. Buon appetito!
