Salmonella | carne contaminata subito ritirata dal commercio

Trovata Salmonella in della carne a seguito di alcuni controlli del Sistema di Allerta Rapido Europeo relativo alla sicurezza di Mangimi ed Alimenti.

salmonella carne
Richiamo alimentare del RASFF su carne contaminata da Salmonella Foto dal web

Il RASFF fornisce una comunicazione urgente su un ritiro alimentare relativo a del cibo contaminato. Si tratta di filetti di carne congelata prodotta e confezionata in Turchia. Il motivo di questo provvedimento è da ricercare nella presenza del batterio della Salmonella, riscontrato a seguito delle analisi di laboratorio di rito.

LEGGI ANCHE –> Richiamo alimentare | il Ministero ritira una marca di cereali | FOTO

Per questo motivo il Sistema di Allerta Rapido Europeo relativo alla sicurezza di Mangimi ed Alimenti ha predisposto il blocco imminente di questo prodotto. Lo stop è avvenuto prima che questo alimento contaminato da Salmonella potesse finire nella normale rete di distribuzione dei supermercati. La carne in questione è commercializzata sia in Italia che in altri Paesi della Unione Europea. Ingerire gli alimenti contaminati da Salomonellosi comporta il rapido manifestarsi di sintomi di diverso tipo.

LEGGI ANCHE –> Supermercati aumenti prezzi | Antitrust indaga su diverse catene

Salmonella, i sintomi più diffusi in caso di ingestione di cibo infetto

Tra questi i più comuni sono:

  • diarrea
  • dolori addominali
  • sangue nelle feci
  • febbre
  • mal di testa
  • brividi

Tutti questi sintomi insorgono da mezzora a qualche ora dopo l’ingestione del cibo infetto. Nella maggior parte dei casi non è richiesto alcun trattamento in particolare. La guarigione completa giunge dopo pochi giorni. Ma se c’è il persistere dei dolori precedentemente descritti, è bene allertare subito un medico ed andare in ospedale. Il RASFF ha disposto per altri richiami alimentari di recente, sempre a seguito di irregolarità inerenti il possibile rischio di mettere a repentaglio la salute dei consumatori.

LEGGI ANCHE –> Coop richiami urgenti | Prodotti ritirati igiene e cibo | Info e FOTO

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *