Basta poco per trasformare una ricetta a base di finocchi: prepariamo una parmigiana bianca molto saporita, tutti resteranno a bocca…
Ti faccio preparare lo spezzatino di vitello come lo preparava mia nonna, morbido, caldo e avvolgente, un piatto che merita…
Primi freddi e via con le zuppe, la mia di lenticchie è un capolavoro e si prepara in pochissimo tempo,…
Fai un figurone a Natale con queste polpette di alici e pomodori secchi, semplici, speciali nessuno se l'aspetta. Se quest'anno…
Doppia fetta di carne e doppio piacere per un secondo piatto che ci risolve il problema della cena davvero in…
Sapori mediterranei, le polpette di manzo con crema di yogurt e limone sono il secondo che aspettavi. Un salto nella…
Con le uova, una zucchina e qualche fettina di prosciutto realizzo delle frittatine monodose favolose , morbide e deliziose pronte…
Ho deciso di fare la frittata con le poche verdure che avevo in frigo una ricetta che salverà spesso la…
Un tocco orientale alla mia cucina, il pollo lo faccio alle mandorle con lo zenzero, una spruzzata di salsa di…
Il vitello delicato e succoso, lo prepariamo al latte e limone. Tranquilli sono una bomba insieme. Niente acidità, solo gusto.…