Secondo piatto

Molto più di una classica frittata, questa fila ed è profumata

Buona da mangiare a casa ma anche da portare al lavoro, una frittata che non ha grassi aggiunti in cottura: cosa puoi chiedere di...

Involtini di carne teneri al sugo

Involtini di carne sugosi e tenerissimi con un trucchetto facile, buoni così non li hai mai mangiati, fidati: non te li dimenticherai più! Questa ricetta...

Pizzette rosse romane croccanti, come quelle del forno ma le fai...

Hai presente quelle pizzette rosse romane croccanti, belle unte e saporite a cui nessuno riesce mai a resistere? Beh, eccoti la ricetta facile e...

Ritorna il polpettone ripieno, con le patate al forno ci sta...

Il polpettone ripieno è quella cenetta perfetta che ti assicura il successo a tavola, con le patate poi ancora meglio, fai secondo e contorno...

Parmigiana di melanzane della nonna

Solitamente la parmigiana di melanzana si prepara senza farina aggiunta: solo con le melanzane fritte prima nell'olio, si possono friggere anche in friggitrice ad...

Non sono le solite polpette, grazie al liquore la salsa è...

Nessuno riesce a resistere davanti ad un piatto di polpette, ancora di più se le serviamo con una salsina cremosa e molto profumata Quando la...

Mi era avanzata della quinoa e ci ho fatto delle polpette...

Mi era avanzata della quinoa e ci ho fatto delle polpette al forno con verdure e spezie, il secondo piatto vegetariano facilissimo. Quando cuocio la...

Non avevo altro che dei funghi, il pollo e un pochino...

Non avevo altro che dei funghi, il pollo e un pochino di aceto: ho fatto un secondo piatto light super buono. Il pollo mega,...

Frittata express e povera, un azzardo in cucina con soli 3...

Scopri la ricetta semplice e veloce della frittata con peperoni e speck. Ricetta gustosa, pronta in pochi minuti e perfetta per pranzo o cena. Oggi...

Sofficini fatti in casa

Sofficini: li preparo a mano e li congelo pure, 1000 volte più buoni di quelli confezionati, ormai non li compro più, provare per credere! Non...

Peperoni ripieni all’abruzzese

Peperoni ripieni abruzzesi: li faccio come da tradizione abruzzese e credimi, fanno correre a tavola pure i vicini, parola mia! Il segreto della bontà di...

Pollo croccante al forno in 20 minuti

Pollo 4.0: croccante, asciutto e pronto in soli 20 minuti, altro che nuggets precotte questo spacca. Se fai il pollo così altro che carne...

Panzarotti fritti napoletani

I panzarotti fritti napoletani sono una goduria che non puoi assolutamente perderti, soprattutto ora che inizia l'autunno e con le giornate fredde ci stanno...

Pollo BBQ? Non lo compro mica, ma che dico, me lo...

Pollo BBQ? Non lo compro mica, ma che dico, me lo preparo da solo in casa! Si leccano le dita e puliscono il tegame!...

Orata al cartoccio con patate e pomodorini, questo il pesce che...

Orata al cartoccio con patate e pomodorini, questo il pesce che resta morbido e saporito senza fatica. Delicato e perfetto anche per una cena...

Lo farcisco con spinaci e scamorza, il mio è un polpettone...

Lo farcisco con spinaci e scamorza, il mio è un polpettone di quelli che fanno sempre scena. Il secondo piatto da Re. Il polpettone è...

Spezzatino anche tutti i giorni, per la cena giochi d’anticipo

Ci sono ricette che puoi preparare anche tutto l'anno, non solo quando la temperatura scende, e tornano sempre utili: come lo spezzatino di tacchino Non...

Ho rifatto i rustici leccesi sono venuti perfetti come gli originali

In vacanza ho assaggiato i rustici leccesi, potevo non rifarli a casa? Sono venuti perfetti come gli originali. Buoni e facilissimi da fare, questi rustici...

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Involtini di carne: 5 ricette deliziose

Gli involtini di carne sono un secondo piatto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Scopri cinque ricette deliziose, con ripieni saporiti...