Secondo piatto

La bistecca di cavolfiore è una ricetta semplice, leggera e sorprendente: poche calorie, tanto sapore e una preparazione facile che ti permette di mangiarne...

Non sarà sushi, ma la frittata giapponese è una ricetta sorprendente che conquista per la sua morbidezza e per quel gusto delicato che rende...

Lo spezzatino è uno di quei piatti che sanno di casa, ma che spesso si rimandano per un motivo pratico: richiede tempo. E quando...

La parmigiana di melanzane è uno di quei piatti che non avanzano mai, ma da quando la preparo alla romana la situazione è peggiorata:...

Croccanti come se fossero fritte, ma leggere e asciutte: questi stick di zucchine sono la soluzione perfetta quando vuoi qualcosa di sfizioso senza rinunciare...

I cordon bleu fatti in casa cambiano completamente le regole del gioco: sono più buoni, più genuini e una volta provati diventa davvero difficile...

La parmigiana è uno di quei piatti che mettono subito d’accordo tutti, ma spesso viene rimandata per un motivo molto semplice: tra frittura, odori...

Preparare le uova sode senza acqua e senza pentolini è possibile, e il risultato è sorprendente: cottura uniforme, guscio integro e zero stress ai...

Per la cena di questa sera ho trovato la ricetta perfetta per lasciare mio marito a bocca aperta e si tratta del vitello tonné,...

Gli involtini di verza ripieni di riso sono un piatto leggero, profumato e sorprendente: semplici negli ingredienti ma ricchi nel gusto, ricordano lontanamente la...

I calamari gratinati in friggitrice ad aria sono la prova che si può ottenere un risultato croccante e gustoso senza olio e senza frittura...

Se hai appena comprato la friggitrice ad aria e vuoi provarla sul serio, l’arrosto è la ricetta giusta: succoso dentro, dorato fuori e pronto...

Quando il frigo è quasi vuoto ma la fame no, cipolle e zucchine diventano la soluzione perfetta: con pochi ingredienti e zero spesa extra...

L’insalata di patate con pomodori e timo è il pranzo completo che preparo quando voglio qualcosa di semplice ma appagante: fresca, profumata e nutriente,...

La friggitrice ad aria può diventare una validissima aiutante in cucina anche per cuocere le uova! Con queste 4 ricette riuscirai ad ottenere dei...

Prendi un avocado, metti dentro l’uovo e procedi… il piatto perfetto se hai poco tempo, zero voglia di sporcare padelle e l’obiettivo di portare...

Il pollo non deve essere per forza triste e asciutto: con le spezie giuste e i peperoni diventa un secondo piatto profumato, leggero e...

I carciofi con il pelo non sono da scartare: basta aprirli a metà, pulirli nel modo giusto e portarli in forno per ottenere un...