Secondo piatto

Quando gli ingredienti sono semplici e buoni metà della ricetta è già fatta: questo piatto è un secondo spettacolare Carne bianca morbidissima e succosa ma...

Filetto di salmone al forno caramellato, semplicità a prova di chef in meno di mezz’ora. Prova la ricetta e poi mi dici. Ci sono piatti...

Polpette cremose ai funghi, la ricetta salvacena che ti fa risparmiare tempo e fatica e porta l'autunno in casa in un attimo! Pensa ad uno...

Ci sono verdure che fanno bene e hanno un sapore delizioso, ma per principio le rifiutano: se le presenti così non potranno rifiutare Verdura allo...

L’arista al forno con patate è uno dei secondi piatti più amati della cucina italiana, semplice, saporito e perfette per le occasioni speciali. Scopri...

La parmigiana la facciamo con un po’ di zucchine, la leggerezza che diventa golosa, avevi dubbi? Io mai quando si tratta di parmigiana.  La parmigiana...

Per fare un pollo buono come quello delle nonne o come quelle delle rosticceria non dovete fare altro che non eliminare la pelle nelle...

Muffin salati alla zucca, li fai in un attimo e quel cuore filante i conquista al primo colpo: perchè perdersi una bontà così? Ottobre è...

Il modo più intelligente per portare il cavolfiore in tavola è trasformarlo nel piatto più amato da tutti, le frittelle: fanno in quantità, non...

Un salto nell’infanzia, cucino il vitello come mamma, uno spezzatino con patate. Un classico intramontabile  Lo spezzatino è uno di quei piatti che sanno raccontare...

Cambiano registro e portiamo in tavola oggi queste polpette senza carne, morbidissime con 2 ingredienti che tutti amano: un abbinamento perfetto da scoprire! Diverse dalle...

Ci sono modi molto semplici per valorizzare ingredienti che usiamo spesso come coprotagonisti e invece qui diventano attori principali Ci sono ingredienti che meritano di...

Arrosto di maiale al latte, la ricetta cremosa che sa di nonne e tradizioni. La ricetta della  mia è deliziosa, ve la faccio vedere. L’arrosto...

Per variare la cena prova queste crocchette sfiziose senza carne, bastano un po' di legumi ed hai risolto in modo fantasioso senza spendere troppo. Ti...

C'è un modo molto semplice per valorizzare anche ingredienti comuni come i finocchi: comincia a riscaldare il forno e partiamo Il problema è sempre quello:...

Polpette di melanzane al forno, il trucco per farne sparire un vassoio in pochi minuti, senza mangiare che talvolta stanca. Se c’è una ricetta che...

Cordon bleu di peperoni: filano e scrocchiano che è una meraviglia, altro che pollo, stavolta spiazza tutti anche tu, sono buonissimi! Da quando ho provato...

Non la solita torta salata, metti nell'impasto dei muffin ricotta e spinaci e vedi che ti mangi: li servi come antipasto oppure per cena...