Secondo piatto

Salmone

Immagina di essere ancora in vacanza, con questo piatto certo che puoi. Un salmone così quando lo mangi? Ci sono sapori che hanno il potere...

Millefoglie di patate rustica

Avevo un po' di patate da smaltire ed ecco l'idea geniale: millefoglie di patate rustica, tanti strati di estrema bontà per una cenetta sfiziosa. Ci...

Salmone con arancia e finocchi

Arancia, finocchi, salmone e inventiva, i 4 ingredienti per questo secondo da urlo. Figurone assicurato, L'ho fatto a ferragosto. Ho preparato questo filetto di...

Arrosto di zio Adriano

Tutto quello che chiediamo ad un arrosto è di restare morbido anche dopo la cottura: con questa carne e questa cremina è più facile Un...

Involtini ripieni

Prova questa ricetta degli involtini di melanzane e credimi, non vorrai più mangiare nient'altro: io ormai me li preparo almeno una volta a settimana. Li...

Pollo con cipolle caramellate

Un super secondo quello che servo stasera. Caramello due cipolle e la magia è fatta. Mai assaggiato un pollo così. Ecco a voi il...

Pollo al forno agli agrumi della nonna

Il pollo che bontà, mia nonna lo infornava così e la casa si inondava di un profumo da acquolina. Croccante e agrumato, wow. Con...

Insalata di zucchine con pesto e mozzarella

Mica la solita insalatina triste, in questa non c'è lattuga o radicchio, ma è una vera bomba: vedi che non ti stanchi mai di...

Polpette di quinoa, la magia della zucca con una salsina allo...

Polpette di quinoa, la magia della zucca con una salsina allo yogurt e menta le rende imparagonabili. Sapore più che irresistibile. Sai quei giorni...

Polpette di ceci e zucchine light in 20 minuti

Polpette di zucchine e ceci: non uso le uova e non le friggo ma sono buonissime, una cena light pronta in 20 minuti e...

Pollo al curry verde con miele

Il pollo che fa la differenza, lo facciamo al curry ma verde. L'agrumato del lime poi, spacca tutto. Il pollo al curry verde con...

Zucchine crude

Non mi stresso, non cucino niente e porto direttamente in tavola: con queste zucchine marinate ci faccio contorno e pure cena senza troppa fatica! Quando...

Cena con avanzi del frigo

Il pesce in padella con le patate è il secondo più buono in assoluto che tu possa mangiare, tutto quello che devi fare è...

Sono polpette speciali, vegetariane, adatte a tutti. Una ricetta inventata e...

Sono polpette speciali, vegetariane, adatte a tutti. Una ricetta inventata e sicuramente riuscita alla grandissima; polpette di quinoa, patate dolci e spinaci con salsa...

Pollo alla romana con peperoni

Sarà il sapore di casa, ma il pollo alla romana come lo fa mia nonna ha tutto un altro sapore: la ricetta paesana, quella...

L’insalata colorata, gustosa e a prova di scarpetta è questa, non...

Insalata di patate, carote e verdure, colorata, gustosa e a prova di scarpetta, la condisco con la salsa yogurt, sazio tutti. Ti faccio preparare un'insalata...

Polpette morbide: l’ingrediente segreto

Adoro le polpette, in estate le mangio anche fredde e con un trucchetto che le conserva morbidissime anche dopo la cottura. Se vuoi mangiare qualcosa...

Polpette di melanzane al forno

Polpette di melanzane al forno: leggere, saporite e irresistibili, stavolta non friggo nulla, le cuocio al forno e vengono buonissime! Le polpette di melanzane sono...

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Involtini di carne: 5 ricette deliziose

Gli involtini di carne sono un secondo piatto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Scopri cinque ricette deliziose, con ripieni saporiti...