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Secondo piatto

Una frittata così non l’abbiamo mai preparata: buonissima e completa

Non è difficile preparare una buona frittata, ma basta poco per farlo diventare un piatto ottimo:  come qesta frittata di patate Si fa presto a...

Trucchetto originale e gustoso, trasformeremo gamberetti e salmone in cotolette

Particolare e sorprendente mix al profumo di mare, in una sensazionale e sempre amatissima ricetta super croccante, scopriamola insieme. La cotolette sono una delle pietanze...

La frittata al forno più buona che c’è, solo se si...

La frittata è sempre buona, anche nella versione semplice, ma ogni tanto uno sgarro è concesso, oggi vi presentiamo una versione più ricca e...

Pesce per cena: ricetta sfiziosa

Stai programmando una cena a base di pesce e sei stanco dei soliti piatti insipidi? Ti insegno una ricetta sfiziosa e che tutti ameranno,...

Patate, carciofi e salsiccia e la cena è subito pronta, senza...

Per la cena di questa sera, vogliamo preparare qualcosa di ghiotto e sostanzioso e ci verranno in aiuto sia le patate che i carciofi....

È sempre Mezzogiorno | Ricetta della polpettaia Roberta Lamberti | Fish...

Il Fish and chips a modo mio della polpettaia Roberta Lamberti sono una vivanda buonissima e, soprattutto, sono un confort food mondiale: infatti, piacciono...

Ricetta della chef Chloe Facchini | Paupiette di vitello con piselli

Le Paupiette di vitello con piselli della chef Chloe sono dei fagottini di carne profumatissimi farciti molto golosi e invitanti che potrete facilmente replicare...

Hai delle melanzane? Basta parmigiana e contorni vari: oggi ti insegno...

Se hai delle melanzane in frigorifero è giunto il momento di utilizzarle, ma niente parmigiana o contorni vari, oggi si cambia! Per variare un po'...

Ricotta e spinaci: ricetta alternativa

Ricotta e spinaci è il classico abbinamento che si usa per la pasta ripiena, le torte salate o il polpettone: oggi lo useremo per...

Melanzane e patate, svelato il trucchetto per velocizzarne la cottura

Se amate le melanzane e le patate, ma avete poco tempo a disposizione, ecco una ricettina allettante preparata in modo sprint. Cercate una ricetta buonissima...

È sempre mezzogiorno | Sedano rapa fa bene | Il parere...

Il Sedano rapa fa bene alla salute del nostro organismo in diversi modi. Per esempio, è un grande amico del cuore ed è perfetto...

Piatto ricco e gustoso con i peperoni si prepara facilmente, sarà...

I peperoni sono verdure sempre gradite a tavola, si preparano facilmente e sono molto versatili, infatti si possono accompagnare con qualsiasi secondo piatto, dalla...

È sempre mezzogiorno | Sedano rapa | Ortaggio dai mille usi

Il Sedano rapa ha un gusto favoloso e lo potete presentare in tantissimi modi, sia cotto che crudo. Vedrete che piatti strepitosi potete realizzarci! Il...

La ricetta delle patate ripiene che non ti aspetti, tutti ne...

Le patate ripiene sono sempre gradite, soprattutto la versione ripiena, si tratta di una ricetta ricca e gustosa. La ricetta di oggi è un pò...

Un ripieno ricco e gustoso per un piatto a base di...

Uova sode, pangrattato, pane olive nere e capperi, la combinazione vincente per farcire i calamari, il risultato? Provare per credere. Eccovi la ricetta perfetta per...

Hai del petto di pollo in freezer? Oggi lo facciamo così,...

Prendi il petto di pollo che hai in freezer, lo trasformeremo insieme in un piatto dalla bontà senza pari: tenerissimo, succoso con un condimento...

Pane, speck e mozzarella, cosa realizzeremo con questi ingredienti?

Non sempre serve molto per preparare una cenetta irresistibile, ecco la ricetta semplice ma gustosa per preparare una cenetta inaspettata. Se é avanzato del pane,...

Così, queste polpettine di melanzane saranno leggerissime

Polpettine di melanzane leggerissime, il trucco per un risultato perfetto senza stress esiste ed è anche semplice Le polpette, di carne o di verdure, fanno...

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Biscotti allo zenzero, il calore che sorprende (e la spezia fa...

Lo zenzero è una radice che non passa inosservata. Il suo principio attivo, il gingerolo, è responsabile di quella sensazione di calore che si...