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Secondo piatto

Arista con mele e prugne secche | L’autunno scende in tavola

La carne come secondo piatto è sempre gradita da tutti, grandi e piccoli. Vi proponiamo, ora, una ricetta leggermente alternativa. Cuciniamo insieme l’arista con...

Tranci di tonno alla mediterranea | Gustoso e facile secondo piatto

Un secondo piatto succulento e saporito è quello che vi invitiamo a preparare con noi oggi. Ottimo da cucinare sia per i grandi che...

Gamberi e patate | Il secondo completo e gustoso

Gamberi e patate un connubio davvero perfetto, che stupirà tutti a tavola, la difficoltà nel preparare questo piatto non c'è, provateci anche voi! Non è...

Spezzatino alla Chiantigiana | una bontà tipica toscana

Lo spezzatino alla Chiantigiana è un piatto tipico toscano a base di manzo condito con spezie ed odori e servito in terrine di terracotta. Lo...

Merluzzo al curry con pomodoro e origano | Una cena succulenta...

Per la cena di questa sera, vogliamo deliziarvi con qualcosa di diverso e geniale allo stesso tempo. Colorato, saporito con una spezia che poco...

Coppa di maiale al forno con mele albicocche secche e anacardi...

Oggi vi presentiamo un secondo gustoso e alternativo che potrete assaporare in famiglia o con amici per un pasto fenomenale. Stiamo parlando della Coppa...

Polpette di carne e castagne | Davvero gustose e invitanti

Polpette di carne e castagne sono perfette a cena o come sfiziosissimo antipasto da servire quando avete ospiti. Le polpette di carne con le castagne...

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Daniele Persegani | Bauletti...

Portate in tavola un secondo ricco di sapore perfetto per un pranzo in famiglia gustoso che faccia felici grandi e bambini. Stiamo parlando dei...

Faraona in tecia e polenta | Ricca di gusto e semplicissima...

Portate in tavola una prelibatezza veloce e ricca di sapore. Stiamo parlando della Faraona in tecia e polenta. Oggi vi presentiamo un manicaretto che potrete...

Spezzatino saporito di carne con carciofi | Succulento e saporito

Lo spezzatino saporito di carne con carciofi è una preparazione veramente strepitosa, gustosa e semplice da fare. La carne ha una cottura lenta e...

Polpette con verdure e speck | Saporite, croccanti e filanti

Polpette con verdure e speck sono davvero insolite, si preparano facilmente, servitele sia come secondo piatto che come finger food. Le polpette sono sempre gradite...

Frittata con speck e radicchio | Perfetta da gustare a cena!

Frittata con speck e radicchio si prepara senza alcuna difficoltà, buona anche come sfizioso finger food, ecco la ricetta perfetta. Una ricetta molto particolare che...

Frittata di zucca e formaggio | Una cena davvero gustosa

Frittata con zucca e formaggio, una ricetta sfiziosa e insolita che lascerà tutti a bocca aperta, ecco la ricetta da seguire. La frittata è tra...

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Federico Fusca | Pollo...

Portate in tavola un secondo tipico nostrano ricco di sapore e semplicissimo da realizzare. Stiamo parlando del Pollo alla cacciatora con funghi fritti dello...

Involtini di lonza con speck e salvia | Un secondo diverso

Un secondo piatto con i fiocchi e molto profumato. Buono sia per grandi che per piccini. Cuciniamo insieme gli involtini di lonza con speck...

Arrosto d’autunno di vitello con porcini castagne e zucca croccante |...

Portate in tavola i profumi e i sapori dell'autunno in un unico piatto. Stiamo parlando dell'Arrosto d'autunno di vitello con porcini castagne e zucca...

Branzino con funghi e patate | Si prepara in poco tempo

Branzino con funghi e patate, non solo è ricco di ingredienti, un piatto perfetto da servire a cena, accompagnate con un calice di vino...

Polpette morbide al sugo di peperoni | Ricetta facile e gustosa

Le polpette morbide al sugo di peperoni sono un piatto completo e delizioso, facilissimo da fare e adatto ad ogni occasione. La carne resta...

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Maionese impazzita non si butta mai, ecco 3 tecniche su come...

La maionese “impazzisce” perché qualcuno è cattivo o perché oggi non è giornata? No: impazzisce perché, tecnicamente, è un’emulsione che ha perso l’equilibrio. L’ho capito...
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