4 patate e a Pasquetta stai a posto: un rösti XXL...
Tutto parte da 4 patate gialle e vecchie che trasformiamo in un rösti golosissimo: così la Pasquetta ha un altro valore anche a tavola Dopo...
Involtini con salame e pecorino avanzati
Involtini con gli avanzi del casatiello, un modo intelligente per portare a tavola un secondo piatto da urlo in poco tempo Dopo che hai preparato...
Quando mi chiedono una torta salata punto su questa, la preparo...
Ormai quando mi chiedono di preparare una torta salata punto su questa, vado su colpo sicuro, tutti fanno il bis. Oggi ti voglio proporre una...
Provola alla pizzaiola
Ormai la provola alla pizzaiola la faccio aggiungendo anche questo, spendo meno di 3 euro e sfamo tutti. Capita spesso che mi avanza del pane...
Involtini dietetici, dopo Pasqua è proprio quello che vuole per perdere...
Adesso che siamo pronti a salutare Pasqua, è giunto il momento di pensare a come rimettersi in forma, e questi involtini dietetici fanno davvero...
Tenero come un burro neanche il coltello ti serve per Pasqua...
Scegliere il taglio di vitella giusto è sempre un buon primo passo quando prepariamo l'arrosto e a Pasqua diventa la nostra portata principale Nulla abbatte...
Carciofi indorati e fritti per Pasqua, la ricetta napoletana: asciutti e...
Ma quanto sono buoni i carciofi indorati e fritti, io ovviamente li faccio alla napoletana con una pastella leggera che li rende asciutti e...
Gamberi in tempura
Così buoni e perfetti che i Gamberi in tempura i miei amici non li mangiano più al ristorante giapponese ma solo qui: ormai sono...
Avevo una bella melanzana che reclamava si essere usata in cucina,...
Nel momento in cui rimane anche una sola melanzana nel cesto di frutta e verdura, non riesco a trattenermi… Ciò che faccio è preparare...
Il polpettone di Pasqua lo faccio con la ricetta della nonna,...
In vista del pranzo di Pasqua, mi sono portata avanti con una ricetta davvero incredibile: la preparazione del polpettone, ma con la ricetta della...
Pizza di scarola con speck e provola
La pizza di scarole con speck e provola la faccio in 10 minuti, non avanza neanche una briciola nel piatto. Per la cena di stasera...
A Pasqua ti faccio consolare con i peperoni ripieni di polpette,...
Porta in tavola i peperoni ripieni di polpette servile con l'agnello e patate una bomba, stenderai tutti. Oggi ti voglio proporre un secondo piatto da...
5 modi per preparare le costolette di agnello, non solo a...
Le costolette d'agnello sono un classico ma è un peccato consumarle solo durante le feste: leggi questi esempi e capirai perché Per i romani è...
Alici marinate al limone
Il mio amico chef mi ha svelato la ricetta delle sue alici marinate al limone, molto più buone della ricetta classica, da oggi le...
Mica si saziano solo con l’agnello a Pasqua allora punto sul...
Non basta l'agnello, a Pasqua devo preparare il polpettone ripieno in crosta un secondo che metterà d'accordo tutti i palati. Tutto quello che devi...
Seppie e piselli in umido
Seppie e piselli è uno dei piatti più sfiziosi da fare quando si vuole variare la cena: a casa mia ne vanno matti tutti,...
Agnello al forno morbido
Che disastro, l'agnello al forno l'anno scorso, era secco e immangiabile ma stavolta non faccio errori, con questo segreto degli chef sarà perfetto, di...
3 Ricette che vedono come protagonista l’agnello la scelta è difficile,...
Abbiamo selezionato per te 3 ricette da preparare con l'agnello la scelta è difficile, ma vai su colpo sicuro con tutte, pronta a scoprirle? A...
Ultimi post
Involtini di carne: 5 ricette deliziose
Gli involtini di carne sono un secondo piatto irresistibile, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Scopri cinque ricette deliziose, con ripieni saporiti...
