Secondo piatto

Ecco cosa preparare per il pranzo del 31 dicembre in attesa della cena di Capodanno, il rotolo di pasta sfoglia con melanzane, solo così...

Preparatore il polpettone in casa è una sfida incredibile, soprattutto se non riusciamo a fare in modo che gli ingredienti si mantengano insieme... ma...

Da quando ho scoperto il salmone cucinato al cartoccio, lo faccio solo così: viene tenerissimo, succoso ed é anche leggerissimo. Se vuoi variare un po'...

Carne tenerissima e sughetto a prova di scarpetta: stavolta la lonza di maiale non la preparo in forno ma in padella con un sugo...

Nessuno batte il pollo al curry preparato così: la ricetta originale è tutta un'altra cosa, altro che ricette che girano sul web, prova questa...

La grande arte in cucina non è tanto cucinare ingredienti freschi, ma riutilizzare quello che abbiamo già preparato: questo polpettone lo dimostra Gli avanzi sono...

Polpo al sugo di pomodoro: variante saporita e tenerissima per servilo a capodanno in modo diverso, con la ricetta di nonna rimpiazzo la variante...

Petto di pollo al sugo: leggero come quello arrostito ma saporito e tenerissimo: addio carne secca e insapore, da quando lo faccio così i...

Quando fai la spesa, ricordato sempre del nostro meraviglioso pesce bianco: qui diventa un timballo con una cottura leggerissima I grandi pranzi di Natale ti...

Preparo le lenticchie così ogni anno da mettere vicino al cotechino, la ricetta è semplice e veloce ma segue la tradizione, ti svelo il...

Ti risolvo la cena con questa torta con verdure, a casa mia non desiderano altro, non devi neanche preparare l'impasto, ti bastano solo 8...

Lo sai che puoi preparare il gateau di patate della nonna a Capodanno? Una ricetta che spacca, il segreto è l'impasto. Il gatò di patate...

Avevo in frigorifero una quantità di cavolo bollito di cui davvero non sapevo cosa fare, poi mi é venuta un'idea geniale e devo dirti...

Al cenone vuoi fare un figurone? Allora il salmone al forno con erbette e limone è il secondo perfetto, semplice e gustoso per sorprendere...

Immancabili sulla tavola per il cenone di capodanno le mie veloci polpettine di cavolfiore, morbide e deliziose, tra le ricette facili delle feste! Le polpette...

Immagina di servire questo piatto il sabato sera, non è la classica parmigiana, ma al suo interno ha comunque degli ingredienti che la renderanno...

Questa sarà la mia cena, un'insalata leggera, ma molto buona, io non voglio rinunciare a nulla. Mi bastano pochissimi ingredienti e solo 5 minuti...

In questi giorni decisamente si é mangiato un po' troppo, é ora di tornare ai piatti veloci e leggeri per smaltire e questa ricetta...