Non sai che portare a tavola stasera? Il polpettone in crosta...
Il polpettone di carne e melanzane in crosta: se cerchi una cena perfetta, questa è una garanzia, con le melanzane però è ancora più...
Le polpette alla siciliana si fanno così, me lo diceva sempre...
Per la cena di questa sera ho puntato tutto su un piatto pratico e veloce da realizzare, come nel caso delle polpette alla siciliana....
Ci sono un paio di chili in più che mi disturbano,...
Cercare di perdere qualche chilo è una missione possibile e gratificante se prepariamo piatti golosi come questo timballo di pesce bianco C'è sempre un momento...
Torta Pasqualina: iniziamoci un po’ a pensare, quest’anno la voglio preparare...
Ho iniziato a pensare un po' ai dolci per Pasqua e ho fatto una piccola prova: quest'anno la torta pasqualina la preparo così e...
Canerdeli tirolsi, questi li devi provare subito, buoni buoni come quelli...
Hai mai sentito parlare dei canederli tirolesi? Questo piatto è davvero incredibile e si prepara in pochissimo tempo… uno dei piatti più buoni appartenenti...
Per fare una frittata primavera altissima e soffice non basta sbattere...
Stasera non mi sbatto, faccio la frittata primavera che piace tanto a tutti: sai qual è il segreto per farla venire altissima e soffice? Quando...
Roast beef con i piselli: la carne tenera e il sughetto...
Hai sempre preparato il Roast beef con i piselli in forno? Sbagliato! Il segreto per ottenere una carne tenerissima e un buon sughetto denso...
Intolleranti al lattosio, ma non ai sapori buoni: per tutti i...
C'è un modo molto pratico per accontentare i gusti di tutti anche durante le feste: una fetta di questa torta salata cambia il senso...
STOP con le solite quiche, faccio una crostata salata top, zero...
Crostata con broccoli e pomodorini questa si che è una bomba, si prepara in un battibaleno e faccio felice tutti a cena. La crostata salata...
Pasqua con l’agnello, una grande tradizione: questa ricetta arriva dalla trattoria...
C'è un modo molto pratico e delizioso per cucinare l'agnello a Pasqua, ma non solo: con il sughetto faranno tutti festa e scarpetta Non è...
Arrosto di Pasqua, spendo si e no una decina di euro...
Arrosto di Pasqua, spendo si e no una decina di euro e sfamo sei persone, non sono mica poche. E poi alleggerisco il portafogli. Preparare...
Non tutti i piatti di pesce sono insipidi, cosa credi: io...
Quando a casa mia annuncio cena a base di pesce, ecco che mi guardano male tranne in un caso: questa ricetta é una vera...
Risolvi la cena di stasera senza sprechi e a costo zero:...
Fritta svuota frigo al forno: tutto quello che puoi ci metti ed è buonissima, io avevo questi ingredienti già pronti e ho risolto la...
Mi bastano poche uova, una cipolla e ti salvo la cena
Negli anni ho imparato a fare di necessità virtù in cucina, ecco perché con poche uova e una cipolla, ti salvo la cena in...
Costine di maiale al sugo come quelle della contadina del mio...
Tenere e succose, semplicemente buonissime: le costine di maiale al sugo non sono soltanto un ottimo secondo piatto, ma un pranzo completo Regione che vai,...
Brasato come quello di mia nonna: pensa, il mio macellaio fa...
Una carne tenerissima per un arrosto che si scioglie in bocca: preparare il vero brasato è un'arte che tutti possono imparare senza più segreti Avevo...
Calamari ripieni ma stavolta in una versione casareccia: nonna usa il...
Eccezionali e gustosi nonostante la semplicità: con questi Calamari ripieni nella versione casareccia della nonna quanti complimenti, il mix di pane e zucchine è...
Alle polpette fritte non posso rinunciare assolutamente, ogni tanto me lo...
Ogni tanto lo sgarro lo faccio alle polpette fritte non rinuncio, soprattutto la ricetta della nonna è super. Oggi ti propongo la ricetta della mia...
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Ultima tappa emiliana per la principessa del Galles, protagonista di una lezione di pasta fresca tra colline, tradizione e curiosità. Kate Middleton ha concluso la...
