Secondo piatto

Uova strapazzate a colazione

Tanta energia e le giuste calorie: se al mattino preferisci le uova strapazzate al latte e biscotti, è un toccasana: lo conferma il dietologo...

Ho cucinato pranzo e cena in una volta e sporcando una...

Cucinare pranzo e cena sporcando una sola pentola e tutto in una volta? A Napoli si fa così, la ricetta é veramente buonissima! La vita...

La polenta così la faceva la mia bis nonna, torni indietro...

C’è un piatto che mi riporta sempre indietro nel tempo, proprio come lo faceva la mia bisnonna, e che si è tramandato di generazione...

Inverno, primavera o estate non importa, l’arrosto di maiale lo cucino...

C'è sempre un buon motivo per cucinare un arrosto goloso e succoso, ancora di più con la carne di maiale: ma questo è davvero...

Insalata di patate mista

Per la cena risolvo con questa insalata mista di patate la preparo in anticipo e servo un capolavoro, lascerai tutti a bocca aperta. Quando non...

Cena facile e veloce: con questi involtini di petto di pollo...

Da quando col di petto di pollo faccio questi involtini, rendo anche una serata qualunque speciale: una cena facile e veloce che conquista già...

Involtini di carne morbidi

Gli involtini di carne fatti così sono morbidissimi e non si seccano in cottura, il mio segreto è questo! Non resta che scoprirlo. In cucina...

Immaginate de deliziosi bocconcini di pollo avvolti in una camicia di...

Immaginate de deliziosi bocconcini di pollo avvolti in una camicia di miele. Si, si, il miele e ci aggiungiamo anche un tocco segreto. Lo...

Domani a pranzo porto in tavola i panzarotti, filanti e ripieni:...

Domani a tavola porto i panzarotti, ripieni e filanti che ti strappano subito un sorriso: credimi nessuno potrà mai resistere! Da quando ho ritrovato la...

Polpette in padella

Con una padella piena di polpette il pranzo della domenica è risolto: non hai bisogno di preparare altro Una ricetta pratica, economica, invitante. Spesso quando...

Spezzatino di magro

Cena saporita e veloce: stasera lo stufato invece di farlo con la solita carne fallo di mare, con il tonno cambi sapore è ti...

Torta girella salata buona e di gran effetto scenografico, farai un...

La torta girella salata è quello che ci vuole a cena non solo è buona, ma è una torta di gran effetto scenografico un...

Venerdì pesce per tutti, ma questa volta punto sul cartoccio!

Oggi ho trovato la ricetta perfetta per rendere la cena un evento incredibile… Una cena a base di pesce in grado di lasciare senza...

Oggi polpette senza carne, uso lo zenzero per il retrogusto piccantino....

Oggi polpette senza carne, uso lo zenzero per il retrogusto piccantino. come le faccio? Ci metto i legumi. Polpette di ceci e curcuma con...

Baccalà delizioso in umido, lo preparo proprio come la mia nonna...

Per la cena di questa sera ho deciso di servire in tavola uno dei piatti che mia nonna ha sempre preparato, ovvero il baccalà...

Crespelle di ceci, un piatto unico sano e molto nutriente: se...

Le crespelle di ceci ripiene sono un piatto sostanzioso e anche molto nutriente: con questo ripieno spacchi di sicuro Quando sei alla ricerca di un'alternativa...

Parmigiana di zucchine della nonna

La parmigiana di zucchine della nonna non solo bella nell'aspetto, ma buonissima e super filante non puoi lasciartela sfuggire. Porta in tavola una parmigiana da...

Con i carciofi che mi sono avanzati e un foglio di...

Devi assolutamente provare la quiche coi carciofi non puoi perdertela, ormai non desiderano altro a casa mia. Lo sai che la quiche coi carciofi ti...

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Pizza soffice, croccante e leggera? Il segreto è scegliere l'impasto giusto, utilizzare poco lievito e rispettare i tempi di maturazione. Ecco tre ricette semplici...