Secondo piatto

Polpette cheddar e bacon

Ho deciso di fare le polpette al cheddar e bacon per cena e se le sono divorate in un minuto, sono talmente buone che...

Sono stata in America e ho mangiato il loro tacchino farcito....

Sono stata in America e ho mangiato il loro tacchino farcito. Una tradizione che ho portato qui e quando l’ho preparato è sparito in...

Cotolette di pollo e patate, tenere e succose dentro, croccantissime fuori,...

Cenetta lampo sfiziosa stasera: le cotolette di pollo e patate sono il mix perfetto, copertura croccantissima, tenere e succose dentro, così accontenti tutti senza...

Il pollo lo preparo così e devo dire che dura poco....

Il pollo lo preparo così e devo dire che dura poco. Va a ruba e alla fine non ne resta nemmeno un pezzetto. Il...

Ho ritrovato la ricetta degli involtini di lattuga che preparava mia...

Non più solo come contorno, ma un ingrediente principale: c'è un modo molto facile per valorizzare la lattuga nei piatti Adesso è arrivato il momento...

C’è un solo modo per far mangiare il pesce a tutti,...

A casa mia il pesce lo faccio così, è l'unico modo per accontentare tutti, lo faccio alla puttanesca, litigano per fare il bis. Oggi ti...

Ho tuffato delle polpettine nel brodo e le ho servite così:...

Non sapevo cosa preparare per cena, così ho rispolverato una ricetta della mia nonna che noi bambini adoravamo: polpettine in brodo, calde e saporite! Quando...

Gratin di verdure autunnali

Nella sua semplicità, questo è un piatto completo che prepari in pochi minuti e sarà apprezzato anche da chi normalmente non mangia le verdure C'è...

Involtini di verza

Per il pranzo di oggi ho trovato la soluzione perfetta per mantenermi leggera, ma senza rinunciate a un buon piatto. Ecco perché ho fatto...

Su consiglio di un’amica ho provato a cucinare le frittatine senza...

Non servono necessariamente le uova per preparare delle frittatine golose e molto leggere: ti svelto il trucco, così nessuno fa storie con le verdure Stasera...

Ho preso dei broccoli dal freezer, poca pancetta e fatto una...

Ecco la quiche facile e veloce ti servono dei broccoli, pancetta spendendo circa 5 euro fai felice tutti. Oggi ti voglio prendere per la gola,...

Medaglioni di carne con purè, li faccio morbidi e succosi a...

A cena faccio i medaglioni di carne con purè, restano morbidi e succosi fai persino la scarpetta, ti svelo la mia ricetta! I medaglioni di...

Frittata di zucchine, provola e prosciutto

La frittata di zucchine con provola e prosciutto cotto è un secondo piatto ricco e gustoso, che non deluderà nessuno  litigano sempre per l'ultimo...

Salsicce e patate alla siciliana, fai secondo e contorno per il...

Che bontà questo piatto, si fa tutto al forno: metti dentro salsicce e patate ed esce fuori un capolavoro, se le spazzoleranno! Quando non ho...

Scaloppine di pollo tenere

Scaloppine di pollo: non la classica ricetta, ti svelo io il segreto di una carne tenera e profumata, ti garantisco che tutti dico che...

Le polpette i miei figli ormai le vogliono solo così, alla...

Polpette croccantissime e sfiziose, ma non di carne? Togli di mezzo le solite zucchine, ceci e lenticchie provale così e vedi che ti mangi. Quando...

Invece delle solite polpette di carne falle con la ricotta, nel...

Polpette di ricotta al sugo: sono così buone che non ti fermeresti più, un capolavoro di gusto e una morbidezza da perdere la testa Non...

Un secondo sfizioso, gustoso e filante che ti sazia? Prepara le...

Questo secondo piatto non solo è completo, ma anche sfizioso, gustoso e filante che ti sazia, sarà un gran successo a tavola. Segui la...

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Liquirizia, le proprietà che non conosci: ecco cosa può fare al...

Dolce, intensa e dal sapore inconfondibile, la liquirizia è molto più di una semplice caramella. Utilizzata fin dall'antichità come rimedio naturale, questa radice contiene...