Semifreddo di cachi, piacevole dessert veloce da portare in tavola

Semifreddo di cachi, piacevole dessert veloce da portare in tavola

Un dolce che fa molta scena questo, il semifreddo di cachi è molto facile ed anche molto veloce ed è un’altra alternativa alle varie ricette di semifreddi.

La stagione autunnale è la stagione dei cachi e pertanto, con esse, possiamo realizzare molte ricettine simpatiche e metterle in pratica approfittando di una serata tranquilla a casa Il semifreddo ai cachi è un dessert molto buoni ottimo per una serata tra pochi amici.

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Ingredienti

• 3 cachi
• 500 g panna fresca
• 200 g zucchero
• succo di mezzo limone
• cioccolato liquido per decorare
• scaglie di cioccolato bianco per decorare
• frutti rossi per decorare

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Semifreddo di cachi, piacevole dessert veloce da portare in tavola. Procediemento

Prendiamo la polpa dai cachi maturi e mettiamola in un recipiente. Prendiamo la panna e montiamola al neve con lo zucchero e il succo di limone. Prendiamo adesso uno stampo che utilizziamo per i plumcake e rivestiamolo con della pellicola trasparente versiamo dentro l composto e mettiamolo nel freezer per un paio d’ore.

Una volta trascorse le due ore, prendiamo il semifreddo e tagliamolo a fette servendolo con del cioccolato liquido e qualche frutto rosso ed una spolverata di cioccolato bianco a scaglie.

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