Ecco un dessert originale e sempre di gran successo, ma lo prepariamo light, ecco il Semifreddo light panna e fragole, cosa c’è di meglio, fresco e primaverile come questo è sempre un successo da leccarsi i baffi.

Delizioso dessert primaverile che non richiede l’utilizzo di un forno e viene preparato in pochi minuti. Il semifreddo light panna e fragole, è un’ottima alternativa ai classici dolci e alla pasticceria, poiché è una ricetta più leggera e meno calorica. Questa ricetta è ideale da preparare anche quando non si vuole passare troppo tempo in cucina. Contiene solo due cucchiai di zucchero, ma è sufficientemente dolce da soddisfare tutti i palati. La sua preparazione non richiede grandi abilità, dato che basta mescolare gli ingredienti e poi usare la gelatina in fogli per comporre perfettamente il semifreddo.

Semifreddo light panna e fragole 13042023 ricettasprint
Semifreddo light panna e fragole 13042023 ricettasprint

Dal punto di vista nutrizionale, questo dessert è ricco di proteine e di calcio. La panna e le fragole sono ricche di antiossidanti e vitamine del gruppo B. Queste proprietà nutrizionali rendono il semifreddo light panna e fragole un dolce salutare e adatto a tutta la famiglia. Un dessert che puoi servire sia a cena che a pranzo, poiché è particolarmente fresco e primaverile. Puoi servirlo in cucchiaini individuali come dessert al termine di un pasto o come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio. Puoi anche preparare una grande teglia da servire in tavola, in modo da consentire a tutti di gustare un pezzetto.

Il semifreddo light panna e fragole è davvero un dessert originale e sfizioso, ideale per tutta la famiglia.

È una ricetta leggera e salutare, che può essere preparata velocemente senza l’utilizzo di un forno. Offre a tutti una gradevole sensazione di freschezza, adatta soprattutto per le stagioni calde dell’anno.

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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti

500 ml di panna montata
200 grammi di fragole
2 fogli di gelatina
200 ml di latte
2 cucchiai di zucchero

Preparazione del Semifreddo light panna e fragole

Inizia prendendo le fragole, lavale e tagliale a cubetti. Metti i fogli di gelatina in ammollo con abbastanza acqua fredda.

gelatina in fogli
gelatina in fogli

In una ciotola mischia la panna montata con lo zucchero. Aggiungi le fragole ed amalgama bene il tutto. Sciogli i fogli di gelatina in 200 ml di latte e mescola fino a quando sarà completamente sciolta.

panna
panna

Unisci la gelatina sciolta con la panna montata, mescola bene. Versa il tutto in uno stampo e lascia rassodare in frigo per almeno 3 ore. Una volta rassodato, servi e gusta il tuo semifreddo! Il tuo Semifreddo panna e fragole è pronto per essere servito e goduto. Un’idea semplice ma al tempo stesso originale ed esteticamente gradevole. Invita i tuoi amici e familiari e preparati a goderti una speciale merenda primaverile!

fragole
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