Sfincette+siciliane%2C+palline+fritte+di+zucchero+tipiche+del+Natale
ricettasprint
/sfincette-siciliane-palline-fritte-zucchero/amp/
Dolci

Sfincette siciliane, palline fritte di zucchero tipiche del Natale

Sfincette siciliane, palline fritte di zucchero tipiche del Natale

Siamo oramai quasi a novembre e le nostre cucine si aprono a nuove ricette divertenti in vista delle festività natalizie. Oggi abbiamo le sfincette siciliane.

Sfincette siciliane

Ottime palline fritte ricoperte di zucchero semolato, buonissime in qualsiasi periodo dell’anno, ma queste sono tipiche del periodo natalizio. Prepariamone qualcuna insieme e vediamo come si fa.

ti piacerebbe anche:Reginelle palermitane | Il biscotto siciliano davvero semplice

ti piacerebbe anche:Insalata pantesca con polipetti | Una variante di un classico siciliano

Ingredienti

  • 250 g Farina 00
  • 250 g farina 0
  • 150 ml Acqua tiepida
  • 200 ml latte tiepido
  • 15 g lievito di birra fresco o 5 g di quello secco
  • 40 g zucchero
  • 1 pizzico Sale
  • 1 arancia, il succo
  • olio di semi di arachidi
  • zucchero semolato
  • vanillina o cannella in polvere

ti piacerebbe anche:Liquore al latte | Un liquore siciliano facile da preparare

ti piacerebbe anche:Diplomatico alla ricotta | ricetta tipica di dolce siciliano

Sfincette siciliane, palline fritte di zucchero tipiche del Natale. Procedimento

Sciogliamo il lievito in acqua tiepida e aggiungiamo la farina con zucchero, sale, latte e succo d’arancia. Impastiamo tutto per bene. Lasciamo lievitare per due ore almeno. Mettiamo sul fuoco un pentola con dell’olio per friggere e riscaldiamolo bene.

Prendiamo un cucchiaio di impasto e mettiamolo nell’olio bollente e lasciamolo friggere. Mettiamole ad asciugare su carta bollente. Passiamo le sfincette nel mix di zucchero e vaniglia o con cannella e serviamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • News

Cosa mangiare in ferie per non ingrassare? Le cose da fare per evitare di mettere su dei chili di troppo

Sai che cosa mangiare in ferie per non ingrassare? C'è una vasta scelta che ti…

3 ore ago
  • News

Anguria fresca come appena comprata? Da oggi è possibile conservarla a lungo, il mio fruttivendolo mi ha detto come fare

L'anguria fresca come appena comprata è possibile, segui i consigli del mio fruttivendolo e non…

4 ore ago
  • Dolci

Non la decoro, la giro! Frutta sotto e impasto sopra, la rovescio e tutti fanno “WOW”: questa è una torta di prugne speciale

Torta rovesciata alle prugne: frutta sotto e impasto sopra, la rovescio e tutti fanno "WOW"!…

5 ore ago
  • Dolci

Torta alle pesche 2.0 senza cottura che sa di mandorle, senza impasto e light, un dessert senza rimorsi

La torta alle pesche 2.0 senza cottura la faccio almeno una volta alla settimana, tutti…

6 ore ago
  • Secondo piatto

Niente carne o ripieni pesanti: utilizzo le melanzane per questi involtini sorprendenti che faranno impazzire chiunque

Involtini di melanzane provola e pomodorini: niente carne o ripieni pesanti, solo pochi ingredienti e…

7 ore ago
  • News

Farfalline del cibo nella pasta e biscotti come liberarsene una volta e per tutte e soprattutto come evitarle

Farfalline del cibo nella pasta e biscotti lo sai che puoi eliminarle una volta e…

8 ore ago