Sformatini al formaggio, il finger food più gustoso che c’è

Oggi vi presentiamo la ricetta facile e veloce degli sformatini al formaggio. Un piatto finger food che non può non farci innamorare.

Per gli amanti del formaggio, eccovi serviti! Oggi una ricetta molto facile che vi lascerà a bocca aperta…ops…piena! Ottimi a cena o come aperitivo, ma perchè no, anche come sfizio a metà mattinata.

Ingredienti

• 100 g di ricotta
• 1 cucchiaio di panna da cucina
• 30-40 g di pecorino sardo
• 1-2 cucchiai di parmigiano
• 1 cucchiaio raso di farina
• sale q.b.
• 1 uovo

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Sformatini al formaggio, il finger food più gustoso che c’è. Procedimento

Prendiamo una ciotola e al suo interno versiamo della ricotta e la panna. Mescoliamo il tutto e aggiungiamo tutti gli altri ingredienti. Continuiamo a mescolare.

Prendiamo dei stampini per i muffin e e versiamo al’interno il composto. Inforniamo a 180° per mezz’oretta circa, ma attenzione a non bruciare. Quando saranno cotti, non togliamoli dallo stampino subito, ma facciamoli raffreddare. Pronti in tavola!

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