Sformato con broccoli e gamberi, una ricetta che non richiede molto tempo nella preparazione, ecco come prepararla.
![Sformato con broccoli](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/01/Sformato-con-broccoli-e-gamberi.jpg)
Provate anche voi a preparare a casa questa ricetta, se non è la stagione dei broccoli, potete anche acquistare quelli surgelati che trovate al banco dei surgelati. Ecco la nostra ricettasprint!
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Ingredienti
- 600 g di broccoliÂ
- 500 g di gamberi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di scamorza affumicata
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- 50 g di grana grattugiato
- pepe nero q.b.
Sformato con broccoli e gamberi: preparazione
Per preparare questa ricetta iniziate iniziate a mettere abbondante acqua salata in una pentola e fate sbollentare i broccoli. Dovrete pulirli per bene e lavarli sotto acqua corrente fredda.
![Sformato con broccoli](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/01/Sformato-con-broccoli-e-gamberi-2.jpg)
Passate ai gamberi, dovrete eliminate il filo dell’intestino, la testa sgusciate, lavateli sotto acqua corrente, fateli asciugare bene, con della carta assorbente.
Mettete in una padella l’aglio e l’olio e fate saltare un pò di gamberi, condite con pepe e sale.
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Dopo 10 minuti spegnete e mettete un pò di olio in una teglia da forno, distribuite i broccoli e gamberi, la scamorza tagliata a dadini, spolverate il formaggio grana. Ripetete con altri broccoli e gamberi, ultimate con il formaggio e fate cuocere in forno caldo a 180°C per circa 10-15 minuti. Trascorso il tempo, spegnete e servite.
Buon Appetito!
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![Sformato con broccoli](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/01/Sformato-con-broccoli-e-gamberi-1.jpg)