Fai fatica anche tu a mangiare i broccoli durante la dieta? Nessun problema, prova subito questa ricetta davvero incredibile… ti rivoluzionerà la dieta sotto ogni punto di vista.
Quando parliamo di una dieta finalizzata alla perdita di peso, sappiamo già che, per certi versi, saremo costretti a rinunciare ad alcune delle nostre pietanze preferite, ma al tempo stesso dovremo introdurre alimenti che possano aiutarci in vari modi e far sì che anche il nostro palato si abitui a nuovi sapori.
Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è proprio rappresentato dai broccoli: non sempre rientrano tra gli alimenti preferiti, ma sono perfettamente in linea con gli obiettivi di dimagrimento di una dieta. Ecco perché ti conviene provare subito questa ricetta.
Sformatino di broccoli, la ricetta con sorpresa
Per la cena di questa sera, ti consiglio davvero di provare questa ricetta a base di broccoli. Si tratta di uno sformato, ma preparato in modo diverso dalla ricetta tradizionale. In un certo senso, sarà anche più veloce nella preparazione, dato che in meno di 30 minuti avrai preparato tutto e sarai pronto per servirlo in tavola. Gli ingredienti che ci serviranno, quindi, sono i seguenti:
- 4 patate
- 300 grammi di broccoli
- Formaggio a pasta filata
- Prosciutto
- Parmigiano
- Sale
- Olio
- Pepe.
Prepariamo insieme lo sformato veloce per la cena
Come detto prima, questa ricetta per lo sformato a base di broccoli è una preparazione semplice e veloce. Cominciamo subito prendendo i broccoli, che vanno puliti perfettamente rimuovendo le foglie e mantenendo solo i fiori. Mettiamoli in ammollo per 15 minuti con un po’ di bicarbonato.
Nel frattempo, sbucciamo le patate, le tagliamo a fettine rotonde di circa 1 cm e le lasciamo sbollentare per non più di 5 minuti. L’esterno deve risultare morbido, mentre l’interno deve restare ancora un po’ duro. Trascorso il tempo necessario, prendiamo le patate e i broccoli e disponiamoli alternandoli all’interno di una teglia. Aggiungiamo abbondante formaggio e prosciutto negli spazi vuoti tra gli ingredienti.
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Mettiamo tutto in forno e cuociamo a 200 gradi per circa 30 minuti. Trascorso il tempo, spolveriamo la superficie con il parmigiano e completiamo la cottura per 10 minuti in modalità grill.
Una volta pronto, servite in tavola e lasciatevi incantare da questo sapore delizioso. In men che non si dica, la cena è servita!
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