Lo smoothie è una di quelle bevande che può essere fatta con qualsiasi frutta o gusto (o quasi) ed è buonissima anche allo yogurt melone e pesche.
Che cosa è o smoothie? Questa è una buonissima bevanda che viene quasi prevalentemente consumata in estate, perché risulta essere fresca ed è anche molto veloce e semplice da preparare. Buonissima con la frutta di stagione o con aroma che più ci piace. Proprio in virtù di questo, lo smoothie vi ricordo c he può essere preparato a base di verdure come ad esempio, le zucchine, patate, verza, cavolo.
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yogurt 300 g
melone 400 g
pesche 400 g
succo di limone 13 g
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Sbucciamo e laviamo per bene le pesche che ci occorreranno per la preparazione del nostro smoothie. Tagliamole a pezzettini e facciamo la stessa cosa con il melone, togliamo a scorza esterna tagliamo la fettina e poi a pezzetti. Mettiamo da parte e intanto spremiamo il limone e ricaviamone il succo.
Prendiamo, adesso, un mixer o frullatore e dentro mettiamo il melone e le pesche. Aggiungiamo lo yogurt bianco e uniamo anche il succo di limone. Iniziamo a frullare e vedremo il formarsi di un composto cremoso. Lo smoothie allo yogurt è pronto. Mettiamolo dentro un recipiente e chiudiamolo con un coperchio e poniamolo in frigorifero finché non lo consumeremo, ma si consiglia di consumarlo in giornata. Se gradiamo possiamo aggiungere anche un cucchiaino di zucchero di canna e mescoliamo per renderlo leggermente più dolce.
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