Per il fine pranzo di oggi, vi proponiamo una ricetta fresca, golosa e adatta a tutti i nostri amici. Pronto in pochi minuti e, con l’aiuto della nostra gelatiera, sarà ancora più semplice prepararlo. Prepariamo insieme il sorbetto alla fragola senza latte ne uova.
Ottimo da preparare per rinfrescarci dopo il pranzo, specie in estate. Buono davvero per tutti, perchè anche senza glutine. Perfetto per il dopo pasto, ma buono anche per la merenda del pomeriggio o da offrire ai nostri ospiti nei pomeriggi d’estate, quando ci riuniamo in terrazzo o in giardino. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono.
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Iniziamo con il lavare le fragole e togliere loro il picciolo verde. Tagliamole e inseriamole all’interno del bicchiere del frullatore. Uniamo anche l’acqua, il succo di limone e lo zucchero.
Mixiamo fino a quando non otteniamo una crema densa.
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Azioniamo la gelatiera e versiamo la crema ottenuta all’interno e lasciamo lavorare per 45 minuti. Trascorso il tempo, togliamo il nostro sorbetto dalla gelatiera e versiamolo all’interno dei bicchieri…e buon appetito!
Consigli: una spolverata di cacao amaro, di certo, non guasta. Anche per creare un contrasto di sapori niente male.
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