Spaghetti di cetriolo alla greca, ricetta light ma non troppo
Primo piatto facilissimo e veloce, fresco per l’estate, gli spaghetti di cetriolo alla greca sono buonissimi e leggeri.
Spaghetti crudisti freschi con feta greca. Una ricetta molto semplice dove per prepararla ci vorrà poco e uno spiralizer.
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Ingredienti
- 4 cetrioli
- 16 pomodorini
- 4 cucchiai di olive
- ½ cipolla rossa
- feta greca
- 4 cucchiai di succo di limone
- Menta fresca
- Sale
- pepe
- Aglio in polvere
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Spaghetti di cetriolo alla greca, ricetta light ma non troppo. Procedimento
Laviamo e puliamo i cetrioli tagliandoli a spaghetti con lo spiralizzatore. Adesso passiamo la condimento. Uniamo gli spaghetti di cetriolo alle olive ai pomodori a fettine e alla cipolla.
Nel recipiente a parte mescoliamo sale, pepe e olio. Se gradiamo aggiungiamo anche la menta. Mescoliamo e aggiungiamo anche il succo di limone e aglio in polvere. Tagliamo la festa a pezzetti.
Condiamo gli spaghetti con la sala appena fatta e serviamo subito. Il risultato sarà formidabile.
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