Spezzatino+funghi+e+patate%2C+la+cena+%C3%A8+al+TOP+stasera
ricettasprint
/spezzatino-funghi-patate-cena-top-stasera/amp/
Secondo piatto

Spezzatino funghi e patate, la cena è al TOP stasera

Lo Spezzatino funghi e patate è strepitoso! Facile e veloce da fare, è un mix di sapori e aromi perfetto per tutta la famiglia. 

Lo Spezzatino funghi e patate è buonissimo! Semplice e veloce da realizzare, tutti lo possono preparare: anche chi non ha mai messo piede n cucina prima di adesso, ed è sempre un successone.

Spezzatino funghi e patate, la cena è al TOP stasera

Fatto con pochi e sani ingredienti, è una di quelle prelibatezze profumate che mette di buon umore appena la vedi. Al primo assaggio, poi, è amore puro!

Spezzatino funghi e patate ecco come si fa

Lo Spezzatino funghi e patate è favoloso! Pronto in pochi minuti, è un secondo piatto sostanzioso realizzato con sapori semplici che va a ruba in un attimo.

Ricco di gusto e sapore, servitelo con delle fette di pane per farci la scarpetta e nessuno sa dirgli di no.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • una casseruola
  • un coltello
  • un cucchiaio di legno

 

  • Ingredienti per 4 persone
  • qualche cucchiaio di farina
  • mezzo kg di spezzatino di manzo
  • sale e pepe
  • soffritto di sedano, carota e cipolla q.b.
  • una diecina di funghi champignon
  • 3 cucchiai di olio evo
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 1 massetto di prezzemolo fresco
  • 200 g di patate a pasta gialla
  • un cucchiaino di triplo concentrato di pomodoro

Spezzatino funghi e patate, procedimento

Fate indorare per qualche istante il soffritto in una casseruola con un filo d’olio prima di sigillarci la carne che avrete già ben infarinato. Sfumate con il vino e, evaporato l’alcool, unite la passata di pomodoro. Aggiustate di sale e pepe e profumate con il prezzemolo tritato finissimamente.

Leggi anche: Minestra di zucca saporita, pronta in pochissimo tempo

Leggi anche: Ciambella al bicchiere, la prepari in pochi minuti per gustarla con chi ami

Spezzatino funghi e patate, la cena è al TOP stasera. Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Crocchette di zucchine per diversificare la cena in famiglia e fare tutti felici

Aggiungete le capelle dei funghi tagliate a fettine dopo essere state private di pelle e gambi. Unite anche le patate pelate tagliate a tocchetti e portate il tutto a cottura, unendo dell’acqua calda se necessario. Una volta cotto, servito caldo.

Spezzatino funghi e patate, la cena è al TOP stasera. Foto di Ricetta Sprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Spezzatino funghi e patate, la cena è al TOP stasera. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Dolci

Banane troppo mature? Tante ricette da preparare, zero sprechi, tanto gusto e metti d’accordo tutti

Se hai delle banane troppo mature lo sai che puoi preparare tante ricette, così eviti…

5 ore ago
  • Secondo piatto

I peperoni provali con questo ripieno, me l’ha suggerito la nonna, e lei non sbaglia mai

I peperoni in estate li preparo solo con la ricetta della nonna: il suo ripieno…

6 ore ago
  • News

Così ho migliorato la salute dell’intestino e finalmente vado in bagno tutti i giorni con grande sollievo

Fra i tanti consigli che un nutrizionista ti potrebbe fornire per fare in modo che…

6 ore ago
  • Secondo piatto

Non ti sembrerà neppure di mangiare del semplice pollo: salsato, aromatico e tenero che sembra quasi burro, qui spacchi

Il pollo lo faccio salsato e non vorrai più mangiare altro, non puoi immaginare quanto…

7 ore ago
  • Dolci

Al cocco questa crema diviene più buona ci farcisci quello che vuoi anche il tiramisù, tempo stimato 10 minuti

La crema al mascarpone e cocco è irresistibilmente buona ci farcisci quello che vuoi anche…

8 ore ago