Questo piatto, gli spiedini di merluzzo e prosciutto cotto, sono un piatto semplice e veloce che si cuoce con molta facilità.
Il merluzzo è un pesce molto leggero e soprattutto facilmente digeribile. Gustare un buon secondo di pesce non delude mai soprattutto quando ci si cimenta in nuove ricette che rendono i nostri piatti ancora più gustosi.
ti piacerebbe anche:Merluzzo impanato con patate in padella | buono e sfizioso piatto per tutti
ti piacerebbe anche:Burger di merluzzo fritti | Per far contenti anche i bambini
ti piacerebbe anche:Cuori di merluzzo in umido | Semplice, veloce e leggero ma molto gustoso
ti piacerebbe anche:Polpette merluzzo e olive | Il secondo piatto di pesce per i bambini
Iniziamo preparando l’impanatura tritando grossolanamente il pane integrale, le mandorle che faremo diventare a farina, timo e sale. Prendiamo il merluzzo preferibilmente surgelato e non facciamolo scongelare del tutto.
Tagliamolo a cubotti e impaniamoli nel trito e infilziamoli con un grande stecchino alternandoli a dei pezzi di prosciutto cotto o fettine. Accendiamo il forno e doriamoli a 200° per 15 minuti. Intanto prepariamo un composto fatto da succo di limone, olio extravergine, prezzemolo e sale. Sforniamoli e irroriamo con questo composto e serviamo caldi! Buon appetto.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il pane è uno degli alimenti più antichi e più amati al mondo, eppure la…
Dieci idee facili, colorate e ricche di gusto per trasformare il pollo in piatti sempre…
C'è un momento, in ogni dieta, in cui il desiderio di birra si fa sentire.…
Cremosa, vellutata e senza grumi: questa besciamella fatta in casa avvolge ogni ingrediente e rende…
La pasta al forno è uno dei piatti più amati della tradizione italiana, ma la…
Soffice, profumato e perfetto per la colazione o la merenda, il plumcake della nonna conquista…