La ricetta di oggi è di un piatto amatissimo dai bambini. Prepariamo le spinacine di pollo con provola.
Un piatto per cui i bambini vanno matti, ne mangerebbero in quantità. Ma questa volta, saranno anche ripiene di provola. Vediamo come si preparano.
Leggi anche: Spinacine fatte in casa, il secondo di pollo per la gioia dei bambini
Leggi anche: Spinacine light, un secondo veloce soprattutto con l’utilizzo del Bimby
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Partiamo dal petto di pollo. Tagliamolo in cubetti ed eliminiamo tutti gli ossicini presenti al suo interno. Mettiamo, poi, i pezzi di pollo in un mixer insieme a due cucchiai d’acqua e frulliamo il tutto.
In una ciotola, aggiungiamo gli spinaci già lessati. Aggiungiamo anche il pollo frullato.
Facciamo attenzione ad una cosa: gli spinaci devono esser sminuzzati finemente, ma non come una crema. Mescoliamo i due ingredienti.
Aggiungiamo, anche, il sale ed il parmigiano e mescoliamo ancora.
A parte, tagliamo la nostra provola a pezzetti ed aggiungiamola all’impasto. Mescoliamo per permetter anche alla provola di amalgamarsi per bene.
Prendiamo un po’ di impasto e diamo forma alle nostre palline – spinacine, passandole poi nella farina prima, poi nell’uovo e, infine, nel pangrattato.
Poggiamole su di un piatto e lasciamole riposare in frigo per 30 minuti.
Una volta trascorso il tempo, riprendiamole e poggiamole su di una teglia da forno e cuociamole, per 15 minuti a 200°.
Leggi anche: Spinacine, più genuine fatte in casa
Leggi anche: Mini kebab di pollo e peperoni | Un piatto da gustare all’aperto
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
In spiaggia, sotto il sole, il corpo chiede energia, ma la tentazione è quella di…
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più amati di sempre e può essere reinterpretato…
Un piatto sbeccato non è solo un problema estetico. La scheggiatura, anche piccola, espone la…
Se hai una scatola di ananas sciroppato in dispensa puoi preparare un dolce soffice, profumato…
Se vuoi portare in tavola una cena sfiziosa che metta tutti d'accordo, i panzerotti pugliesi…
La torta senza zucchero, farina e uova sembra una sfida impossibile: tre ingredienti che di…
