Lo strudel di cachi con noci ed uvetta è perfetto per un fine pasto super goloso. Veloce da preparare con l’uso della pasta sfoglia.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Per preparare questo dolce si inizia andando a lavare e poi a sbucciare i cachi tagliandoli in cubetti piccoli e tutti uguali. Non si devono fare troppo grandi altrimenti non si arrotolerà lo strudel e la frutta uscirà durante la cottura.
Una volta fatto questo li si mette in una ciotola con le noci tritate molto grossolanamente e poi si aggiunge anche lo zucchero di canna. Mescolare per bene e poi mettere da parte. Nel frattempo si fa rinvenire l’uvetta mettendola in acqua per almeno 10 minuti, aggiungere anche il rum se si vuole e poi in seguito si strizza e si unisce ai cachi ed alle noci.
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