PRESENTAZIONE
Sugo di Pomodoro Light, come prepararlo al meglio: la ricetta sprint per approntare nel migliore dei modi una componente fondamentale di parecchi piatti della cucina italiana.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Timballo di Pasta al Forno alla Crema di Zucchine e Robiola.
Tempo di preparazione: 30′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI
15 pomodori freschi San Marzano
Per preparare il vostro Sugo di Pomodoro Light seguite la nostra ricetta sprint ed iniziate per prima cosa a pulire gli ortaggi a dovere sotto acqua corrente, togliendo le estremità ed affettandoli a pezzi grossi.
Prendete poi una pentola antiaderente e riponete al suo interno i pomodori stessi assieme ad un pò di olio extravergine d’oliva, la cipolla tagliata a pezzetti e due spicchi di aglio. Se lo volete, potete unire anche il peperoncino.
Fate cuocere a fiamma molto bassa, aggiustando di sale a metà del procedimento di cottura. Se credete che sia il caso, versate dentro anche un pochino d’acqua per rendere il tutto meno denso.
In totale dovrebbero bastare 20′ circa per la cottura. Quando sarete giunti al termine, unite delle foglioline di basilico ed utilizzate il vostro Sugo di Pomodoro Light per una moltitudine di primi piatti ed anche per alcuni secondi che ne contemplano l’uso.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pasta al forno con Cavolfiore e Formaggio.
Plumcake di yogurt all'arancia: invece dello yogurt classico ho usato quello in pezzi e credimi…
Il dessert più veloce e buono del web, lo puoi preparare nella versione classica o…
Tisana contro il mal di testa l'infuso antiossidante che combatte i radicali liberi e il…
Un dolce nuvola con soli tre ingredienti, il mio dolce di oggi lo preparo così.…
Mangio il pane in questo modo per evitare che mi si infiammi l'intestino. Senza glutine…
Anche il tramezzino ha finalmente il suo evento dedicato, un Festival come si confà alla…
