Tagliata di tonno ai semi di sesamo, delicato e gustoso

Tagliata di tonno ai semi di sesamo, delicato e gustoso

La tagliata di tonno ai semi di sesamo è un secondo piatto delicato e anche molto leggero. Ottimo per una cena elegante a base di pesce.

Facile e veloce, da poter mettere in tavola se vogliamo organizzare un cena romantica e mantenerci leggeri, accompagnato da un mix di verdure grigliate. ottimo con un calice di vino bianco.

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Ingredienti

• 600 g di Tonno fresco in tranci
• 80 g di Semi di sesamo
• 20 ml di Salsa di soia
• 4 cucchiaini di Olio extravergine di oliva

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Tagliata di tonno ai semi di sesamo, delicato e gustoso. Procedimento

Prepariamo la salsa e mescoliamo quella di soia con l’olio. Immergiamo i tranci di tonno all’interno e mettiamoli nel frigorifero per circa 30 minuti. Scoliamoli dalla marinatura e passiamo al passaggio successivo.

Prendiamo un piatto e mettiamo destro i semi di sesamo. Passiamo i nostri tranci nel sesamo e pressiamoli in modo che aderiscano bene. Prendiamo una padella antiaderente e facciamola riscaldare bene. Scottiamo i nostri tranci per 3 minuti  su entrambi i lati e serviamo.

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