Le tagliatelle con salmone pomodori secchi e basilico, sono un piatto gustoso che si può realizzare in qualsiasi occasione. Raffinate ed allo stesso tempo molto semplici da realizzare, stupiscono tutti per il loro sapore ineguagliabile e speciale: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Tagliatelle alla crema di noci e pancetta troppo gustoso
Ingredienti
320 gr di tagliatelle
400 gr di salmone a fette
150 gr di pomodori secchi sott’olio
Basilico fresco q.b.
Uno spicchio d’aglio
Sale e pepe q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate pulendo il salmone: tagliate la carne a cubetti e mettetela da parte. Sgocciolate i pomodori secchi e tagliateli a pezzetti. Prendete una padella capiente, fate rosolare un pò di aglio tritato ed aggiungete i pomodori secchi.
Mescolate e lasciate insaporire un paio di minuti, poi unite anche il salmone e cuocete a fuoco dolce con il coperchio per circa 7/8 minuti. Intanto lessate le tagliatelle e scolatele leggermente al dente: trasferitele nella padella con un paio di cucchiai di acqua di cottura ed ultimate la preparazione del piatto amalgamando i sapori e cospargendo con un pò di basilico fresco. Servite subito!
Potrebbe piacerti anche: Pasta al Salmone Cremosa | un primo piatto da leccarsi i baffi
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Cremoso, avvolgente e incredibilmente versatile: il mascarpone è uno degli ingredienti più golosi della pasticceria…
Piccole, saporite e incredibilmente versatili: le alici possono trasformarsi nell'ingrediente protagonista di antipasti, primi, pizze…
Una base friabile, un cuore ricco di verdure in agrodolce e uno strato di formaggio…
Quando il tempo per cucinare è poco ma la voglia di qualcosa di caldo e…
Quante volte ci capita di aprire la lavastoviglie a fine ciclo, sperando di trovare stoviglie…
Cremosa, vellutata e abbastanza stabile da sostenere perfettamente gli strati: questa crema al mascarpone con…
