Rendi il dessert perfetto, preparalo secondo i gusti della tua famiglia, ecco i Tartufini misti di ricotta, personalizza ogni bocconcino per un goloso dopo cena da non perdere.
Vuoi rendere incantevole la serata? Ecco i Tartufini misti di ricotta, personalizza il dessert per un goloso e perfetto dopo cena, saranno i bocconcini più richiesti dalla tua famiglia perchè li preparerai secondo i gusti di ogniuno.
Si preparano come puoi immaginare in pochissimi minuti e ti basterà semplicemente aspettare poi che si assestino in frigorifero e saranno poi pronti da gustare. Andremo a realizzare nel specifico, un impasto composto da semplicemente da ricotta, zucchero e biscotti, in più andremo ad aggiungere quello che più ti piace, granella di frutta secca, frutta fresca, cocco, cioccolato e chi più ne ha più ne metta. Insomma una ricetta unica per semplicità, praticità e sapore, impossibile resitergli.
Cosa aspetti allora? Prendi nota degli ingredienti e delle quantità, allaccia il grembiule e in men che non si dica otterrai un risultato strepitoso a cui non riuscirai a dire di no.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo di riposo: 1 ora
Ingredienti per la base
300 g ricotta preferibilmente di pecora
120 g zucchero
70 g biscotti secchi
Ingredienti aggiuntivi
50 g granella di nocciole, pistacchio, noci, mandorle o miste
40 g cacao amaro in polvere, cocco o quello che preferisci, purchè abbia la stessa consistenza
Per la copertura
Granella di frutta secca, cocco rapè, zuccherini, cioccolato tritato e tanto altro q.b
Per realizzare questa fantastica idea perfetta per il dopocena, inizia col versare in una ciotola zucchero e ricotta. Con un frullino mescola energicamente per rendere omogeneo e setoso il composto.
A parte in un mixer versa i biscotti e tritali finemente dopodichè inseriscili nella ciotola insieme al preparato precedente, impasta per bene. a questo punto prosegui aggiungedo gli ingredienti che preferisci personalizzandoli anche in modo differente. Ricordati che gli ingredienti aggiuntivi se decidi di prepararne in modo differente dovrai sottrarre il quantitativo in base a quante parti lo dividi.
Forma tante palline della grandezza che preferisci e passale pressando delicatamente in una scodella con granella di frutta secca, cioccolato e tanto altro. Terminata la preparazione mettili in frigorifero e lasciali assestare per circa 1 ora. Buon appetito.
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